哪里有桂林鹵粉技術(shù)學(xué)
桂林米(鹵)粉是道著名的廣西民間特色小吃,以獨(dú)特的風(fēng)味和考究的做工遠(yuǎn)近聞名。正宗桂林米粉,其特點(diǎn)是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口,而且吃法也多種多樣。將切好的豬牛雜,放入小鐵鍋中與高湯一起熬煮,然后再倒進(jìn)盛有米粉的碗中,加上蔥花、味精、胡椒、麻油進(jìn)行攪拌,制作出來(lái)的桂林米粉香郁爽口,美味無(wú)窮,健康營(yíng)養(yǎng)。作為同樣愛(ài)吃粉的湖南人,對(duì)于桂林米粉喜愛(ài)有過(guò)之而無(wú)不及,對(duì)桂林米粉更是百吃不厭,美味贊不絕口。
1.原味桂林米(鹵)粉
2.牛肉類(lèi)桂林米(鹵)粉
3.三鮮桂林米(鹵)粉
4.鹵蛋的制作
5、花生米的制作
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湘味軒美食介紹
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