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鴨血粉絲湯怎么做？新鄉(xiāng)盈香居鴨血粉絲湯培訓(xùn)鴨血粉絲湯的做法大全(圖)

2016-07-25 09:02 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:278

盈香居小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：新鄉(xiāng)盈香居小吃學(xué)校

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盈香居鴨血粉絲湯培訓(xùn)

鴨血粉絲湯，是南京特色小吃，深受南京人的喜愛，因而鴨血粉絲湯店在南京城遍地開花，當(dāng)然這項(xiàng)包含著南京人民智慧的小吃，不僅立足于南京城，它已經(jīng)走向全國，憑借獨(dú)特的味道，成功走進(jìn)了全國人民的心里。

盈香居鴨血粉絲湯的經(jīng)營特點(diǎn)：

盈香居鴨血粉絲湯投資不大，開店靈活，經(jīng)營輕松。投資少見效快，原料成本低，消費(fèi)利潤高。操作簡單，任何店都可經(jīng)營，受眾廣，收益高，低風(fēng)險(xiǎn)!盈香居鴨血粉絲湯是由鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成的一道南京風(fēng)味小吃，口感鮮香，爽口宜人。鴨肉蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低，特別適合老年人食用。

盈香居鴨血粉絲湯培訓(xùn)內(nèi)容：

1.泡粉及熬湯，老鴨粉絲湯干粉發(fā)泡及燙粉的技巧;

2.培訓(xùn)鴨血粉絲湯的選材及原料腌制處理方法;

3.鴨肝、鴨胗、鴨腸、鴨血的正確處理方法;

4.鴨血粉絲高湯制作;

5.鴨血粉絲湯加工器具、設(shè)備的使用方法與采購?fù)緩?span>;

盈香居鴨血粉絲湯餐飲培訓(xùn)學(xué)校，專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。培訓(xùn)時(shí)間不限制,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般5-7天左右，視個(gè)人情況而定。盈香居專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)十余年，憑借專業(yè)的廚師、專業(yè)的技能、專業(yè)的品牌、專業(yè)的教學(xué)模式誠信辦學(xué)，帶領(lǐng)更多的學(xué)員走上致富道路。

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