哪里有炒菜培訓(xùn)

中華八大菜系之一，湘菜制作精細(xì)，用料廣泛，口味多變，品種繁多，深受食客稱道！

看色澤，油重色濃，引人垂涎欲滴；品味道，酸辣、香鮮、軟嫩，帶來無上味覺刺激！

長沙湘味軒美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

聯(lián)系人：武達(dá)

手機(jī)+微信：151-1634-1006

咨詢QQ：245 508 6433

長沙星沙汽車站旁

zui新優(yōu)惠活動:學(xué)兩個技術(shù)送兩個只學(xué)兩個低價(jià)那個也是半價(jià)

聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個人來學(xué)

想學(xué)特色炒菜哪里有炒菜培訓(xùn)（圖）_1

炒菜技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:

           一、學(xué)習(xí)本刀工，主要練習(xí)：切片、切條、切絲、切丁、學(xué)習(xí)平刀法、推刀法、拉刀法等本刀工。
           二、學(xué)習(xí)拋鍋、翻鍋本技能。
           三、學(xué)習(xí)每一道菜的原料搭配，菜肴搭配等本原理和訣竅。
           四、學(xué)習(xí)每一道菜的烹飪、調(diào)色、調(diào)味、火候掌握技能。
           五、學(xué)習(xí)菜品的裝飾、構(gòu)圖、配色。

炒菜技術(shù)課程安排：

一、我們常年上班，隨到隨學(xué)，大家來到多味滋，考慮成熟后，如果決定學(xué)習(xí)，我們首先會和您簽訂學(xué)習(xí)合約，然后即刻為學(xué)員提供一份湘菜的詳細(xì)技術(shù)配方資料，不保留任何技術(shù)配方。

二、現(xiàn)場考察滿意報(bào)名后湘味軒即刻安排師傅教學(xué)培訓(xùn)。湘菜的每一道菜肴，其原料搭配，菜肴搭配，本刀工，拋鍋，翻鍋，烹飪，調(diào)色、調(diào)味，裝飾，構(gòu)圖，配色等所有流程，都會讓學(xué)員親手實(shí)踐操作與練習(xí)。我們堅(jiān)持“真材實(shí)料實(shí)際操作”，讓學(xué)員親手學(xué)習(xí)制作。