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去哪里能學(xué)做隆江豬腳飯，哪里學(xué)做隆江豬腳飯的

2016-07-15 14:40 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:290

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：廣州市正宗餐飲培訓(xùn)

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你只需要到我們味之興餐飲培訓(xùn)學(xué)習(xí)下豬腳飯的全套技術(shù)，關(guān)鍵就是鹵水的制作，只需要將這些都學(xué)會(huì)，那么你開一家隆江豬腳飯店，就綽綽有余了。做豬腳飯，關(guān)鍵就是鹵水配方，你的豬腳飯好不好吃，就看你做的鹵水配方怎么樣。

咨詢電話：王小姐地址：廣州市白云區(qū)永泰永平街集賢路280號(hào)薈賢綜合市場(chǎng)d5棟4樓，味之興餐飲培訓(xùn) QQ：3296142510

一般的豬腳飯，兩三個(gè)人就可以經(jīng)營，但是快餐店鋪的話，沒有個(gè)三五個(gè)人，你是玩不轉(zhuǎn)的，而且豬腳飯因?yàn)槭鞘虑熬望u好的，客人來了切好就可以吃，這樣一來，顧客等待的時(shí)間短，而且換桌率高，由此可以看得出來，利潤是非?？捎^的。

隆江豬手飯開店模式：

隆江豬手飯一般可以選擇開店，中餐晚餐夜宵都可以經(jīng)營，開店形式一般可以大排檔，可以做飯館等等；選址的話，比較靈活多變，適合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景點(diǎn)、公園、休閑廣場(chǎng)、生活小區(qū)、工廠人流量大等繁華地段開店經(jīng)營。

隆江豬手飯?zhí)撞徒M合推薦：

隆江豬手飯可搭配原味湯粉王、燒臘、快餐炒菜等項(xiàng)目一起經(jīng)營，經(jīng)營將更加成功。

單學(xué)隆江豬腳飯學(xué)費(fèi)1680元，隆江豬腳飯加原味湯粉王學(xué)費(fèi)2500元，燒臘加隆江豬腳飯學(xué)費(fèi)2480元，隆江豬腳飯加快餐炒菜3580元。

隆江豬腳飯培訓(xùn)班操作技巧以及學(xué)習(xí)內(nèi)容：

1. 如何讓豬腳肥而不膩。

2. 飯肉汁湯如何搭配味道更好。

3. 如何讓豬腳更糯更粘。

4. 鹵水秘制配方。

5. 鹵水顏色處理

6. 鹵水的保存、增香等后期處理

7. 隆江豬腳鹵水、潮州鹵水、

8. 老師指導(dǎo)，學(xué)員實(shí)際操作。

9. 隆江豬腳、鹵水五花肉、豬耳朵、豬大腸、豬頭肉、雞蛋、豆腐、肉卷、秘制辣椒醬、秘制酸菜、

10. 整套商務(wù)套餐的學(xué)習(xí)。

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