開心花甲哪里有學
湘味軒是長沙非常具實力技術(shù)一流的特色美食及研發(fā)培訓基地。湘味軒辦學早,教學經(jīng)驗豐富,教師技術(shù)全面精湛,對學生有耐心,負責任。誠信辦學,口碑好。輔助開店創(chuàng)業(yè),在湘味軒學技能,一技在手,開店就業(yè)不愁
長沙湘味軒美食培訓機構(gòu)
聯(lián)系人:邱星
手機+微信:151-1145-6970
咨詢QQ:279-687-5385
長沙星沙汽車站旁
zui新優(yōu)惠活動:學兩個技術(shù)送兩個 只學兩個低價那個也是半價
聯(lián)系我可以一人學費兩個人來學
項目介紹
火貝,其主營特色小吃錫紙花甲,又名“火貝開心花甲”,是創(chuàng)新型的傳統(tǒng)美食品牌,其以創(chuàng)新+傳統(tǒng)手法與配方烹制的錫紙花甲,營養(yǎng)佳,口感獨特,味道鮮美,一上市迅速贏得了廣大消費者的認可和贊譽。
培訓內(nèi)容:
1、錫紙和粉絲的認識與挑選;
2、花甲的養(yǎng)護與“減沙”處理方法;
3、特色花甲湯底的配方與炒制技巧;
4、秘制“開心醬料”的制作及獨特調(diào)配方法;
5、錫紙碗的制作和使用方法;
6、開心花甲的具體制作流程和全部核心技術(shù);
開心花甲培訓品種:
錫紙開心花甲
錫紙牛蛙
錫紙基圍蝦
錫紙香辣蟹
錫紙八爪魚
培訓口味
1、香辣味開心花甲
2、麻辣味開心花甲
3、酸辣味開心花甲
4、原味開心花甲
5、五香味開心花甲
6、孜然味開心花甲
等
學習過程:
排名靠前步,師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。
第三步,學員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步,理論指導開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。
第五步,提供學員所需采購設(shè)備及原料的供應市場
市場調(diào)查
1、利潤高:成本低;
2、風險低:無論在商場、超市、繁華街道、夜市、網(wǎng)吧、旅游點、學校等地都可以放心經(jīng)營,眾多的品種、齊全的口味,制作時香味誘人,令食客聞香而來;
3、市場寬:有著普遍的市場需要和龐大的消費群體。
4、無季節(jié)性:每天都有消費需求,全年經(jīng)營都是旺季,全年盈利不是夢想
培訓時間
1:自由安排學習時間,隨到隨學;
2:學習時間一般為三到四天左右;
3:具體情況需要根據(jù)個人的接受能力情況來定,包教包會,學會為止
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