哪里可以學正宗梅干菜扣肉餅

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湘味軒培訓地址：長沙市長沙縣星沙汽車站旁邊

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湘味軒梅干菜扣肉餅：1000元

扣肉餅培訓內(nèi)容

1.梅干菜選材和識別及處理方法

2.發(fā)面制作過程和時間掌握技術

3.形狀包法及壓面制作技巧

4.刷油程度及取巧火候掌握程度

5.梅菜扣肉餅的燙制手法及出爐時間掌握

湘味軒其它餅類：千層餅、手抓餅、雜糧煎餅、老家肉餅、蔥油餅、餡餅、梅干菜扣肉餅、肉夾饃、糖油粑粑、紅豆餅、雞蛋灌餅等

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湖南湘味軒小吃包括：瀏陽蒸菜培訓、常德醬板鴨培訓、長沙臭豆腐培訓、土家醬香餅培訓、正宗諸葛烤魚培訓、湖南特色菜培訓、包子全套培訓、津市牛肉粉培訓、奶茶全套培訓、岳陽燒烤培訓、錫紙花甲培訓、跳跳蛙+香辣蟹培訓、湖南鹵菜培訓、麻辣香鍋培訓、鴛鴦火鍋培訓、漢堡炸雞、壽司、奧爾良烤翅……

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