哪里可以學做武大郎燒餅 哪里有武大郎燒餅培訓
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培訓內(nèi)容:武大郎燒餅 公婆餅
培訓課程安排:
1、發(fā)面的配料比列及和面的手法技術
2、醒面的時間長短分秒告知和熱冷水的兌和
3、公婆餅和武大郎燒餅所用的二十多種調(diào)味料認識熟悉及性能
4、公婆餅的配方料及武大郎燒餅配方醬的比列及學員實際動手操作 出品時親口品嘗
5、掛鹽配方和武大郎燒餅刷醬配方及實際操作
6、公婆餅武大郎燒餅制作全流程及制餅獨門技巧
7、公婆餅及武大郎燒餅的制作設備使用維護和采購信息
8、預算分析市場收入行情及風險回避和創(chuàng)業(yè)著手生意流程和管理方法
培訓時間
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2至3天左右,視個人情況和掌握度而定。
新食玳武大郎燒餅培訓咨詢電話:155-80920069 (微信同號) QQ:221-6688069
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