項(xiàng)目簡(jiǎn)介
武大郎燒餅起源于北宋景佑年間,始稱“炊餅”,后改稱“武大郎燒餅”。湘味軒小吃武大郎燒餅采用傳統(tǒng)的清宮秘技與現(xiàn)代加工工藝相結(jié)合而成,它不但極具生產(chǎn)效益;烤餅時(shí)十里飄香,口感外酥里嫩,色澤金黃,滿街飄香,聞著香、吃著更香,令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中。另外,精選數(shù)十種香味料烤制而成。它平衡人體營(yíng)養(yǎng)所需,采用綠色的營(yíng)養(yǎng)搭配,它的外形精美、制作方法獨(dú)特,完整的保留了食品原有的營(yíng)養(yǎng)元素。老少皆宜,令人口齒留香、百吃不厭。適應(yīng)了人們現(xiàn)代生活節(jié)奏,使得顧客眾口不再難調(diào)。
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湘味軒小吃培訓(xùn)熱線: 辦公座機(jī):0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué)
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打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù),致富整個(gè)家庭。加入長(zhǎng)沙湘味軒,輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址:長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁新長(zhǎng)海商都花園城7棟2樓整層
武大郎燒餅項(xiàng)目適合中小型投資者創(chuàng)業(yè),選8-10平方店面,2人即可開業(yè),開業(yè)即可賺錢!武大郎燒餅是回歸自然的綠色食品,聞著香、吃著更香!隨著生活水平的不斷提高,人們對(duì)健康飲食也越來越重視。光靠好吃和好看已經(jīng)滿足不了現(xiàn)代人的飲食要求,將健康養(yǎng)生的餐飲做的好看又好吃才是重點(diǎn)。武大郎燒餅地道美味一定會(huì)燒紅全國(guó),燒向世界!
培訓(xùn)內(nèi)容
一:制作材料的挑選與作用介紹;
二:武大郎燒餅配方及發(fā)酵技術(shù),面團(tuán)制作手法;
三:肉餡的搭配及鮮香味的調(diào)制;
四:武大郎燒餅煎制技術(shù);
五:烙武大郎燒餅餅要領(lǐng)制作技術(shù);
六:武大郎燒餅各種餡料制作技術(shù)。
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