北京千喜貝貝營(yíng)養(yǎng)師教寶寶餐 | 牛肉炒四角豆
① 芋頭鮮蝦五谷蒸飯
② 國(guó)王的新衣
③ 蒜香田園炒雜菌
④ 牛肉炒四角豆
⑤ 木瓜香蕉奶昔
適宜年齡:1歲以上
這道菜營(yíng)養(yǎng)搭配均衡,是幫助孩子長(zhǎng)高的必備之選。牛肉提供豐富的蛋白質(zhì)、鐵和鋅。配以清爽的四角豆,不單能襯托出牛肉味,更能幫助孩子多吃蔬菜,保證維生素的攝入。
原料
牛肉 100克
四角豆 200克
橄欖油 1茶匙
蒜蓉 1茶匙
洋蔥(切絲)1/3個(gè)
青椒(切條)1/2個(gè)
調(diào)味料:(三歲以上)
鹽 1/4 茶匙
糖 1/2 茶匙
制作方法
1牛肉切片,四角豆切段汆水備用。
2燒熱平底鍋,下油和蒜蓉略炒,再下牛肉片、四角豆、洋蔥絲和青椒條。
3下鹽和糖調(diào)味即可(三歲以上)。
營(yíng)養(yǎng)小貼士
如果寶寶剛年紀(jì)較小,牛肉和蔬菜都要切細(xì)一些,便于寶寶咀嚼和消化~
如果把分量加倍,大人也可以一起吃哦~~
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