正宗牛肉板面培訓(xùn),學(xué)習(xí)安徽板面做法,特色面食聚香園培訓(xùn),免費(fèi)加盟,配方教學(xué),包學(xué)會(huì)
聚香園教學(xué)板面小吃經(jīng)驗(yàn)豐富,老師給你一對(duì)一培訓(xùn)技術(shù)做法
板面培訓(xùn)費(fèi)是1200元
牛肉板面是面食的佼佼者,美味,實(shí)惠,而且出餐快捷,適合各類投資者,滋潤(rùn)好的面棒柔軟纏綿,觸摸如絲綢,下鍋后2分鐘撈出,盛入碗中,面上放上幾片帶熱湯的菜葉,用臊子澆在上面既成一碗香氣撲鼻的牛肉板面,聚香園的牛肉板面小吃已經(jīng)流傳到全國(guó)各地,非常的受歡迎
板面培訓(xùn)內(nèi)容:(無(wú)需從總部進(jìn)料,原料本地采購(gòu))。
和面的整個(gè)制作方法
包括面跟水的比例。
面跟鹽的比例
淀粉的使用比例,揉面,醒面的時(shí)間等板面詳細(xì)的制作過(guò)程。
搟面、扯面、抖面、摔面、下面、煮面、等詳細(xì)步驟。
板面的鹵牛肉配方,包括板面湯料的制作。
各種大料香料的講解,炸制辣椒,辣椒油的制作。
炒制各類大料香料的完整制作過(guò)程,及燉制的時(shí)間火候。
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聯(lián)系人 劉老師
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