豆腐腦技術(shù)去哪里可以學(xué)
| 培訓(xùn)內(nèi)容 |
龜苓膏、花生豆花、綠豆豆花、雙皮奶、水果豆花、酸辣豆花、芋圓豆花、原味豆花、蕓豆豆花、珍珠豆花、綜合豆花 |
| 培訓(xùn)過程 |
1.老師講解選用特定黃豆的方法,豆?jié){機(jī)的使用方法。 2.老師教學(xué)員去除雜質(zhì),按時(shí)泡制。 3.老師教學(xué)員打制豆?jié){。 6.老師教學(xué)員如何切塊處理,添加調(diào)味料。 7.老師教學(xué)員回去根據(jù)自己的情況怎么去做生意,要注意什么,開店需要的設(shè)備,材料都讓學(xué)員記好,把老師幾十年豐富的經(jīng)驗(yàn)全部灌輸給學(xué)員,讓學(xué)員學(xué)習(xí)好后創(chuàng)業(yè)沒有一點(diǎn)后顧之憂。 8.采購部給學(xué)員講解采購的方法訣竅,注意事項(xiàng),學(xué)員開店采購就不用擔(dān)心了。 9.采購部可以帶愿意到市場(chǎng)看看我們采購是怎么買菜的,買菜的技巧等等,順便可以了解自己開店要用的設(shè)備,材料等等,學(xué)員到市場(chǎng)認(rèn)識(shí)了解采購的細(xì)節(jié)過程,因?yàn)椴少徱彩亲霾惋嫷拇髮W(xué)問,廚王世家教學(xué)員學(xué)習(xí)不光教技術(shù)口味。更重要的教好學(xué)員創(chuàng)業(yè)知識(shí) 10.學(xué)員自己反復(fù)練習(xí)所學(xué)的課程,一直練習(xí)到熟練滿意為止。 |
| 培訓(xùn)時(shí)間 | 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-5天左右,視個(gè)人情況而定。公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí);100%支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí);100%包教包會(huì)!讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走! |
|
|
湘味軒聯(lián)系人:楊帆 手機(jī):(微信) 《撥打熱線學(xué)倆樣送倆樣》QQ:3390345377 熱線電話:187-1112-5301 湘味軒培訓(xùn)地址:長(zhǎng)沙市長(zhǎng)沙縣星沙汽車站旁邊
聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué) 湘味軒我們是長(zhǎng)沙唯一一家指定培訓(xùn)點(diǎn),歡迎來電了解?。?! 打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學(xué)會(huì)一個(gè)技術(shù),致富整個(gè)家庭。加入長(zhǎng)沙湘味軒,輕松致富創(chuàng)業(yè)
|
豆花的由來眾說紛紜,但傳說與漢淮南王劉安有關(guān):“豆腐之法,始于漢淮南王劉安”,此有《本草綱目》為佐證。漢武帝時(shí),漢高祖劉邦的孫兒劉安承襲父親封為淮南王。他喜歡招賢納士,門下食客常有數(shù)千人。為了解決這么多人的吃飯問題,他們利用淮河流域產(chǎn)鹽有鹵水做凝固劑的條件發(fā)明了豆腐。三國(guó)時(shí)期,豆腐制作技術(shù)傳到益州(含今四川和重慶)后,在江陽縣(今瀘州市)的金川驛地區(qū)(今富順縣)很受歡迎。因?yàn)檫@里也是一個(gè)重要的鹽產(chǎn)區(qū),有一口“出鹽最多”的富世鹽井。同時(shí)地處亞熱帶,土質(zhì)肥沃,雨量光照條件好,適于大豆生長(zhǎng)。富順由于產(chǎn)鹽,與鄰近地區(qū)的商貿(mào)往來十分頻繁,人氣也就非常旺盛,餐飲業(yè)極為發(fā)達(dá),豆腐這種新鮮食品自然擺上了人們的餐桌。到北周武帝天和二年富順因鹽設(shè)縣時(shí),這里的鹽產(chǎn)量已列于劍南道(相當(dāng)于今川東和重慶市部分地區(qū))之冠。鹽業(yè)手工工人和居民、客商增多,水陸交通便利,豆腐食品需求量大增。在一種偶然情況下,一些等著吃飯的客人實(shí)在沒有耐心等豆腐成型后再加工成菜肴端上桌來,就跑到廚房,看見那鍋內(nèi)還慢悠悠煮著的嫩豆腐,便要店主賣給他們,因?yàn)闆]有充分凝固,無法煎炒,只能用鹽兌水蘸著做“下飯菜”。人們驚喜地發(fā)現(xiàn),這種吃法比起煎炒過的老豆腐更加鮮美可口,就一傳十,十傳百,“嫩豆花”即傳到了民間。

請(qǐng)?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負(fù)責(zé)聲明:以上所展示的信息由會(huì)員自行提供,內(nèi)容真實(shí)性,準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。
友情提醒:為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn),建議您在投資前務(wù)必多咨詢,多考察,降低投資風(fēng)險(xiǎn)。