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四川涼菜技術哪里可以學習

2016-07-02 17:06 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:238

小吃培訓

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：長沙小吃培訓有限公司

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四川涼菜技術哪里可以學習

聯(lián)系人：曾天宇

手機：咨詢QQ： 3263514559 微信：zty8561

聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁尚都花園城7棟2樓

2016年長沙湘味軒總部優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學兩個技術免費送兩個技術，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。

長沙湘味軒小吃培訓常年專注于為創(chuàng)業(yè)人群提供川味涼拌菜培訓，從原料的認識到采購，再到紅油、拌醬、蒜水等配料的制作；都會嚴格參照我們的標準技術配方資料教學。不管學習者有木有這方面的基礎，都能完完全全的學會我們的這套涼拌菜技術。

以下資料為我們提供的涼拌菜培訓學習內容：
1、教做紅油；2、教做蒜水；3、教做拌醬；4、教處理原料；5、教拌制過程；6、教原料設備采購地方。
我們的學習品種包括：腐竹、黃花菜、海帶、藕片、花生、金針菇、豆腐皮、竹筍、蕨菜、木耳、黃瓜、白菜。其實，涼拌菜從真正意義上講是不存在有多少品種的。只要你把拌醬、紅油、蒜水、還有其他的一些輔助佐料準備好，只要是素菜類均可處理好之后拿來涼拌。

學習：
第一步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。
第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。
第四步，理論指導開店經驗及相關注意事項。
第五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場。

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