優(yōu)惠卷領(lǐng)取,一百元當(dāng)六百元使用,每日限領(lǐng)三張,每人限領(lǐng)一張
成功創(chuàng)業(yè)從溝通開(kāi)始!抓住商機(jī),撥打熱線:劉老師
湖南正宗常德米粉培訓(xùn)
牛肉粉
津市牛肉粉培訓(xùn)品種:
紅燒牛肉(粉面),麻辣牛肉(粉面),紅燒豬蹄(粉面),肥腸(粉面),口味豬肝(粉面)
牛雜牛腩(粉面)紅燒肉(粉面)紅燒排骨(粉面)木耳肉絲(粉面)三鮮粉(粉面)
牛肉粉實(shí)際操作內(nèi)容
1.牛肉面(粉)等的原料、配料的選取、初加工與保存。
2.各種香辛料的作用及分類,香辛料包的選材、配方、配比及煨制。
3.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。
5.學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)牛肉面的制作工藝及流程。
6.根據(jù)學(xué)員地域不同和學(xué)員要求,調(diào)制出適合當(dāng)?shù)匚缎偷拿妫ǚ郏?
7.復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。
8.反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。
9.多種開(kāi)胃菜的制作方法。
長(zhǎng)沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
長(zhǎng)沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是長(zhǎng)沙市人力資源和社會(huì)保 障局頒發(fā)的單位。長(zhǎng)沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校以“培養(yǎng)長(zhǎng)沙 名廚,成就天下名菜,傳承湖湘文化。培養(yǎng)的學(xué)生“出得去、用得 著、干得好、留得住”,確立以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以社會(huì)需求為目標(biāo)的 辦學(xué)理念和專業(yè)設(shè)置原則,面向市場(chǎng),服務(wù)社會(huì),依法辦學(xué),從嚴(yán) 治校。 長(zhǎng)沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,有1000余平方的教學(xué)場(chǎng)地, 本中心專業(yè)針對(duì)創(chuàng)業(yè)者高水平開(kāi)店培訓(xùn)。采取理論加實(shí)際操作相結(jié) 合的教學(xué)方式。我們的技術(shù)教官均是十五年以上廚齡的知名大廚, 我們開(kāi)店運(yùn)營(yíng)管理的理論教官均有十年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。我們不僅僅教 你全國(guó)各種同品種高水平名店技術(shù),更多的你會(huì)在我處學(xué)到怎樣開(kāi) 店,開(kāi)店的謀略及得到開(kāi)店前的籌備支持。 長(zhǎng)沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校擁有長(zhǎng)沙市職業(yè)學(xué)校最高學(xué) 歷的師資隊(duì)伍,擁有最適合學(xué)生學(xué)習(xí)的校園環(huán)境,擁有最適合每個(gè) 學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,擁有最適合社會(huì)的就業(yè)系統(tǒng),擁有最強(qiáng)大的學(xué)生 包裝團(tuán)隊(duì),擁有最廣泛的實(shí)習(xí)基地。
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