" 眾所周知，光開會(huì)開一家奶茶加盟店是不夠的，我們還需要懂得如何經(jīng)營。那么奶茶店的經(jīng)營方針有哪些呢？一起來看看吧！
一杯果汁或冷飲賣多便宜絕不是重點(diǎn)，大多數(shù)消費(fèi)者吃東西喝飲料，只要價(jià)格差不多下，不會(huì)先衡量價(jià)格是否合理，而是吃過喝后，才認(rèn)定有沒有那價(jià)值。我看過賣的很便宜的果汁冷飲店，然一分錢一分貨，沒利潤賠錢的生意沒人做，只好多加一些水加冰塊，然而現(xiàn)在消費(fèi)者選擇多嘴巴很挑，一發(fā)覺消費(fèi)不值品質(zhì)一不對，下次就到別家去了，所以呢？便宜未必就會(huì)賣的好，薄利多銷是一種行銷方式，但非絕對，用價(jià)格取勝絕無法長久，做出有價(jià)值感的消費(fèi)口碑才可以長長久久。
下面列舉幾個(gè)開奶茶加盟連鎖店的經(jīng)營心得，希望對大家有所幫助！
1.做生意很怕故步自封只看到自己的好，看不到自己的缺失和別人的好，偶而去外面喝喝看附近同業(yè)店家的招牌冷飲好喝在那，價(jià)位在那，又是如何促銷，多多學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)多少對你會(huì)有所幫助。
2.如果你的主要消費(fèi)對象是消費(fèi)能力低的族群（如中小學(xué)生）那價(jià)格鐵定是一重要考量
3.有些地點(diǎn)好但未必適合賣，因?yàn)樽饨疬^高所賺的錢都要繳房租
4.天氣熱，可以主動(dòng)問客戶冰要不要多一點(diǎn)，冰一多，多少也可以省一些成本，客戶和店家皆大歡喜何樂而不為。
其實(shí)，每個(gè)創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)營茶飲行業(yè)這個(gè)項(xiàng)目的項(xiàng)目的時(shí)候，千萬不要忽視這個(gè)行業(yè)的經(jīng)營策略的。因?yàn)閷φZ言不同的人群、不同的消費(fèi)觀都有可能成為您忠實(shí)的顧客。但是，這個(gè)是一個(gè)長期發(fā)展的過程，是需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者從特色、個(gè)性甚至是品牌認(rèn)識(shí)、品牌策略等方面思考的喲！這也都是有利于大家的冷飲行業(yè)經(jīng)營的。
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