培訓(xùn)黃燜雞米飯技術(shù)，學(xué)習(xí)黃燜雞米飯技術(shù)，主要學(xué)習(xí)醬料的做法，配料，制作等全部都交，學(xué)習(xí)的時間不限制，技術(shù)包教包會。
選料精細(xì)，必須是鮮嫩雞腿肉。
投料準(zhǔn)確，對所用主料都需嚴(yán)格過稱下鍋。
鍋體講究，必須用江蘇宜興產(chǎn)的砂鍋，不能用金屬器皿。
烹飪講究，每次制作雞肉重量不得超過2斤，確保食料配比。
注重火功，一次制作的時間不得超過6分鐘，確保肉質(zhì)鮮嫩
湯濃味厚，二次收湯注重肉香及口感，老湯亦純美無比。
學(xué)習(xí)方式：
方式一：學(xué)習(xí)黃燜雞米飯1500元
方式二：黃燜雞米飯+雞公煲2500元
方式三：黃燜雞米飯+排骨米飯+麻辣香鍋3200元
公司還有各種套餐學(xué)習(xí)，歡迎您來電咨詢和考察??！
可以自己搭配套餐，套餐學(xué)習(xí)更優(yōu)惠?。。。。。。。。?/span>
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