五一吃瓜网_91网曝黑料今日吃瓜_51国产黑料吃瓜在线_91黑网吃瓜在线看 草莓视频网址_草莓视频色在线观看_草莓靠逼视频_深夜草莓视频APP

首頁(yè) 嗨,歡迎訪問(wèn)項(xiàng)目網(wǎng)
搜索

首頁(yè) > 企業(yè)新聞 > 學(xué)做包子技術(shù)哪里好(圖)

學(xué)做包子技術(shù)哪里好(圖)
2016-06-28 12:08 來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:290

餐飲培訓(xùn)

投資金額:3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱:井岡山茨坪筆架山大酒店

傳授饅頭、花卷、鮮肉大包、醬肉包、菜包、豆沙包、糖三角,小籠包、生煎包、湯包、汽水包,燒梅、蒸餃等技術(shù)

湘味軒聯(lián)系人:楊帆 手機(jī):微信  《撥打熱線學(xué)倆樣送倆樣》QQ3390345377

熱線電話:187-1112-5301        

聯(lián)系地址:長(zhǎng)沙市長(zhǎng)沙縣星沙汽車站旁邊

學(xué)做包子技術(shù)哪里好(圖)_1

學(xué)做包子技術(shù)哪里好(圖)_2

包子的銷售不受原料和地區(qū)的局限,全年經(jīng)營(yíng)無(wú)淡季,效益明顯可見。既可堂吃又可外賣,餐廳和外賣窗口相得益彰,彰顯獨(dú)特優(yōu)勢(shì)和魅力。無(wú)論在大型超市、繁華商業(yè)區(qū)、步行街、大型寫字樓區(qū)、居民集中區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)、工廠學(xué)校兩側(cè)、還是火車站、汽車站等處均適合經(jīng)營(yíng),所到之處總能引發(fā)搶購(gòu)風(fēng)潮,匯聚人氣更匯聚財(cái)氣,不但成為當(dāng)?shù)亍罢信啤泵朗?,更成為城市里一道道靚麗的風(fēng)景線!

傳承美味,香飄天下!蒸功夫包子、小籠包、各式湯包,不僅使“包子”這一中華傳統(tǒng)美食成為時(shí)尚美味,更把中華傳統(tǒng)美食文化精髓與現(xiàn)代快餐理念相融合,將其打造成為最適合中國(guó)人口味的快速餐飲連鎖事業(yè),為中國(guó)餐飲市場(chǎng)創(chuàng)造出一片嶄新的天空,更以其豐厚利潤(rùn)為眾多投資者帶來(lái)巨大財(cái)富商機(jī)!

包子市場(chǎng)在中國(guó)必將從低谷走向高潮,我公司相當(dāng)重視,特意匯聚南北中地區(qū)包子方面的專業(yè)人員奉獻(xiàn)優(yōu)秀技藝,為您開拓市場(chǎng)提供有力的技術(shù)保障。

學(xué)做包子技術(shù)哪里好(圖)_3

培訓(xùn)內(nèi)容

熱    賣
包子系列

1 發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),饅頭、花卷制作,經(jīng)營(yíng)和儲(chǔ)存技巧

2 主要品種:骨汁鮮肉大包、雞汁鮮肉大包、醬肉打包、牛肉大包、梅菜扣肉大包、雪菜大包、香菇青菜大包、香辣粉絲大包、豆腐雞蛋大包、蘿卜絲大包、薺菜大包、豆沙大包、玫瑰麻仁大包、蔥油花卷、老面饅頭、高粱饅頭、玉米饅頭、蕎麥饅頭、糯米燒麥等

新    老
德園包子

1 發(fā)面技術(shù)、扎面技術(shù)、饅頭花卷制作、各種湯汁制作及運(yùn)用、經(jīng)營(yíng)和儲(chǔ)存技巧

2 主要品種:骨汁鮮肉大包、鮮肉灌湯包、三丁灌湯包、香辣鹽菜包、醬肉大包、牛肉大包、香菇青菜大包、香辣粉絲大包、玫瑰麻仁大包、馬蹄卷、奶油銀絲卷、老面饅頭、玉米饅頭、蕎麥饅頭等

慶豐包子

1 發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),饅頭、花卷制作,經(jīng)營(yíng)和儲(chǔ)存技巧

2 主要品種:素三鮮、豬肉大蔥、豬肉三鮮、鮮蝦菜心、牛肉大蔥、豬肉梅干菜、鮮蝦餡、豬肉茴香、豬肉薺菜、胡蘿卜素什錦、冬筍醬肉包、棒渣粥、紫米粥、小米粥、南瓜粥、薺菜餛飩、鮮肉餛飩、鮮蝦餛飩

江鎮(zhèn)蒸功

夫 包 子

1 發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),饅頭、花卷制作,經(jīng)營(yíng)和儲(chǔ)存技巧

2 主要品種:豬肉包子、雞肉包子、雪菜包子、香菇青菜包子、麻仁包子、豆沙包子、牛肉粉絲包、豬肉粉絲包、三鮮包子、梅干菜包子等等

天津包子

1 發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),饅頭、花卷制作,經(jīng)營(yíng)和儲(chǔ)存技巧

2 主要品種:鮮肉包、三鮮包、什錦素包、津門梅菜包、野菜包、狗不理大包、醬肉包、海鮮包、蝦仁青瓜包、蝦肉韭菜包、牛肉包子等等

上海包子

1 發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),饅頭、花卷制作,經(jīng)營(yíng)和儲(chǔ)存技巧

2 主要品種:南翔小籠包、芭比饅頭(上海大包)、生煎饅頭(包子)、菜肉包、鮮肉小籠、新亞大包等等

揚(yáng)州包子

1 發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),饅頭、花卷制作,經(jīng)營(yíng)和儲(chǔ)存技巧

2 主要品種:三丁包子、蟹黃包子、蝦仁包子、鮮肉包子、梅干菜包子、酸菜包子、青菜包子、豆沙包子、五仁包子、棗泥包子等等

湯包系列

1 發(fā)面技術(shù),軋面技術(shù),饅頭、花卷制作,經(jīng)營(yíng)和儲(chǔ)存技巧

2 主要品種:四季美湯包、豬肉湯包、雞肉湯包、三鮮湯包、馬蹄湯包、番茄湯包、牛肉湯包、麻辣湯包、蟹黃湯包、野鴨灌湯包、海鮮灌湯包等等

贈(zèng) 送

現(xiàn)磨豆?jié){系列:豆?jié){、豆腐腦、清酒、蛋酒

培訓(xùn)時(shí)間

老師一對(duì)一授課,包教包會(huì)包滿意,學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5-8天左右,視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)費(fèi)用

單學(xué)熱賣包子系列或新老德園包子1500元,單學(xué)其它包子系列1500元,加學(xué)永和豆?jié){油條另加600元,加學(xué)粥類另加600元。包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。

特別優(yōu)惠

1.提供設(shè)備清單和市場(chǎng)購(gòu)置信息。
2.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。
3.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。

學(xué)做包子技術(shù)哪里好(圖)_4

燕麥粥乳汁飲品靚湯系列


燕麥渾身都是寶。為藥食兼用、營(yíng)養(yǎng)豐富,而且醫(yī)用價(jià)值也很高。對(duì)諸如動(dòng)脈硬化、冠心病、高血壓等老年性疾病及糖尿病、脂肪肝等癥,食用燕麥?zhǔn)称肪蓄A(yù)防和輔助改善。

近幾年來(lái),在西方發(fā)達(dá)國(guó)家,燕麥?zhǔn)称飞韮r(jià)倍增,已成為最流行的、最受歡迎的天然保健食品。我國(guó)也開始對(duì)燕麥?zhǔn)称愤M(jìn)行開發(fā)利用,加工成燕麥片、粉、餅干、糕點(diǎn)、快餐食品、發(fā)酵飲料等,投放市場(chǎng),供不應(yīng)求。

新鮮豆?jié){四季都可飲用。以玉米、小米、黑米、蕎麥、燕麥、紅豆、高粱、綠豆等為配料的豆?jié){,簡(jiǎn)稱五谷豆?jié){。五谷豆?jié){營(yíng)養(yǎng)更豐富,口感更香濃,改變了上千年傳統(tǒng)制作方式,利用最新技術(shù)源,采用高技術(shù)設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)磨制,不破壞大豆原有營(yíng)養(yǎng),口感細(xì)膩,色鮮味美。

各式粥和鮮湯,輔助包子作為正餐或用于開胃,都是人們熱愛的飲食習(xí)慣。


培訓(xùn)內(nèi)容


1.燕麥系列:原味燕麥乳●花生燕麥乳●紅棗燕麥乳●黑芝麻燕麥乳●核桃燕麥乳等
2.豆香系列:原味(現(xiàn)磨)豆?jié){、花生豆?jié){、燕麥(麥香)豆?jié){、黑芝麻豆?jié){、紅棗豆?jié){等
3.粥:大米粥、小米粥、紅豆粥、綠豆粥、八寶粥、蔬菜營(yíng)養(yǎng)粥、皮蛋瘦肉粥、玉米羹、豆腐腦、清酒、蛋酒、糊米酒等

培訓(xùn)時(shí)間


老師一對(duì)一授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5天左右,視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)費(fèi)用

1280元,含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。

學(xué)做包子技術(shù)哪里好(圖)_5

學(xué)做包子技術(shù)哪里好(圖)_6

啟動(dòng)資金:3300~3800元 (不含門面租金)

投資類別

投資明細(xì)

設(shè)備投資 :2280—2880元

1、燃?xì)夤?jié)能灶800元,五層蜂窩底蒸籠260元; 
2、和面機(jī)800—1200元;(日盈利在1000元以上需使用和面機(jī)) 
3、不銹鋼操作臺(tái)280元;
4、售貨臺(tái)100—300元;
5、招牌裝飾300元;

原材料450元

面粉、食用調(diào)和油、五花肉、調(diào)料、燃?xì)獾裙灿?jì)450元(按日盈800元計(jì)算)

流動(dòng)資金:300—800元

經(jīng)營(yíng)選址相當(dāng)關(guān)鍵,建議以店面經(jīng)營(yíng),在學(xué)校旁、居民區(qū)、商業(yè)區(qū)、街道路口、工廠附近等位置都是經(jīng)營(yíng)的好地方,積累資本,后期擴(kuò)大規(guī)模。

營(yíng)業(yè)利潤(rùn)分析

小型店

日營(yíng)業(yè)額800-1000元;
毛利潤(rùn)50%,為400-500元;
凈利潤(rùn)30%,為240-300元;
一月按30天計(jì),為7200-9000元。

中型店

日營(yíng)業(yè)額1500-2000元;
毛利潤(rùn)50%,為750-1000元;
凈利潤(rùn)30%,為450-600元;
一月按30天計(jì)算,為13500-18000元。

提示:

1、包子越小利潤(rùn)相對(duì)也就越大。
2、其次要根據(jù)當(dāng)?shù)厝说目谖毒恼{(diào)理,只有這樣生意才會(huì)火爆。

學(xué)做包子技術(shù)哪里好(圖)_7

1.店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面燈箱。
2.根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營(yíng)銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。
3.根據(jù)個(gè)店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。
4.各店菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。
5.做包子的設(shè)備配置及器具。

學(xué)做包子技術(shù)哪里好(圖)_8

學(xué)做包子技術(shù)哪里好(圖)_9

高效優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的出品,是一個(gè)餐飲店生產(chǎn)力和生命力,我們將圍繞這個(gè)目標(biāo)對(duì)每位學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),首先,通過(guò)理論和實(shí)操的結(jié)合的形式,系統(tǒng)培訓(xùn)調(diào)味方法和制作工藝,達(dá)到獨(dú)立制作出合格產(chǎn)品的能力;然后,通過(guò)直營(yíng)店和合作店實(shí)習(xí)系統(tǒng)掌握銷售技巧、材料和成本控制方法、不同季節(jié)庫(kù)存及其管理方法、人員配置和人力成本的控制方法,我公司直接經(jīng)營(yíng)的店面達(dá)20余家供學(xué)員實(shí)習(xí)和模仿;最后,給學(xué)員提供一套系統(tǒng)的管理制度、考勤制度和經(jīng)營(yíng)時(shí)間表。學(xué)后安排就業(yè),底薪不低于2000元。

以上所提到方面,希望能夠引起開店者高度重視,任何一方面都會(huì)影響到出品,甚至讓經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)混亂和虧損。我公司擁有一只專業(yè)高效的開店隊(duì)伍,可以幫您從店面選址到店面正常營(yíng)業(yè)的立體服務(wù),讓開店低風(fēng)險(xiǎn)。如果開店面積較大,經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目較多,最好能夠由我公司帶店經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間,爭(zhēng)取“良好的開端是成功的一半”。


相關(guān)標(biāo)簽:

上一篇:湖南哪里可以學(xué)做鹵菜(圖)

下一篇:曲徑通幽,引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展潮流——良友花店

提交咨詢 *為必填項(xiàng))

請(qǐng)?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言

  • 請(qǐng)問(wèn)我所在的區(qū)域有加盟商嗎?
  • 我想了解餐飲培訓(xùn)加盟費(fèi)多少?
  • 請(qǐng)問(wèn)餐飲培訓(xùn)加盟電話多少?
  • 請(qǐng)問(wèn)餐飲培訓(xùn)門店有多少家?
  • 請(qǐng)問(wèn)餐飲培訓(xùn)加盟有哪些支持?
  • 請(qǐng)問(wèn)加盟餐飲培訓(xùn)有什么要求?

負(fù)責(zé)聲明:以上所展示的信息由會(huì)員自行提供,內(nèi)容真實(shí)性,準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。

友情提醒:為規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn),建議您在投資前務(wù)必多咨詢,多考察,降低投資風(fēng)險(xiǎn)。

為您推薦相關(guān)品牌

希望美術(shù)教育