據(jù)中國獨(dú)立調(diào)查機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示：在服裝行業(yè)，新奇特行業(yè)，禮品行業(yè)，家裝行業(yè)以及飲品行業(yè)等多項(xiàng)致富行業(yè)中，飲品行業(yè)以86%的創(chuàng)業(yè)成功率遙遙領(lǐng)先!
在2012年的中國餐飲市場零售額調(diào)查中顯示，中國餐飲行業(yè)銷售總額已達(dá)到10000多億元，預(yù)計(jì)2018年中國餐飲市場零售額還將達(dá)到30000億元!由此可見，餐飲行業(yè)在眾多行業(yè)競爭中已然脫穎而出，成為全球投資者的黃金首選!而在這些琳瑯滿目的餐飲行業(yè)中，以酸辣粉為首的小吃餐飲市場表現(xiàn)尤為突出，專家預(yù)測未來30年酸辣粉市場仍將以30%的增長速度保持持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢，以二三級(jí)城市的市場為重，其容量的增長速度將接近100%，不可抑制的發(fā)展態(tài)勢持續(xù)升溫。
而粉鮮生正是抓住了這一時(shí)代契機(jī)，重新挖掘酸辣粉誘人口感，凝萃古法，加深專業(yè)，更有時(shí)尚食材加入，讓酸爽口感點(diǎn)燃味覺，引領(lǐng)一場味蕾的變革。
尤其是這個(gè)90后，00后掌權(quán)，快節(jié)奏、高效率的時(shí)代。在他們追逐夢想的途中，從不松懈，努力奮斗的信念一直鼓勵(lì)他們向前進(jìn)。他們喜歡冒險(xiǎn)、有時(shí)偏執(zhí)，就像他們喜歡吃酸辣粉，味蕾中酸爽味道的刺激才是他們口中的真正美食!
為此，粉鮮生走遍川蜀，探索八方，終于在強(qiáng)烈的信念驅(qū)使下找到了那份最正宗的酸爽味道。并且把快捷方便的西方服務(wù)理念，巧妙地融入進(jìn)中國特色美食，貫穿在生活中的街頭巷尾，隨時(shí)隨地當(dāng)你身邊的能量加油站!
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