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古城墻

位于西昌老城區(qū)的建昌古城，始建于明代的洪武二十年，距今已經(jīng)有600多年歷史。由于歲月侵蝕，目前西昌古城僅保留著大通門等小段古城墻。

根據(jù)規(guī)劃，西昌市啟動(dòng)了老城區(qū)綜合整治工程，按照修舊如舊的原則，重現(xiàn)數(shù)百年前的古城風(fēng)采。其中，古城墻修復(fù)是其中重點(diǎn)工程之一。西昌市文管所所長(zhǎng)馬玉萍介紹，古城墻將按照原貌修復(fù)，最大的特點(diǎn)是采用古人修復(fù)城墻的辦法，即全部用糯米灰漿（糯米+石灰）代替現(xiàn)代水泥。目前，大約有近200名工人正在緊張施工，預(yù)計(jì)在7月15日之前完工后，可向廣大游客開(kāi)放。

古法

6月19日上午，在西昌古城墻修復(fù)現(xiàn)場(chǎng)，10口大鐵鍋冒著滾滾熱氣，吸引了眾多路人的注意力，爐灶下面燃燒著熊熊大火。酷熱的火爐旁，幾名工人滿頭大汗，不時(shí)用鐵鏟攪動(dòng)著鍋里的米，周圍時(shí)而飄出稀飯的香味。

“這不是普通的稀飯，熬的都是糯米，準(zhǔn)備和石灰混合成糯米灰漿，用來(lái)修復(fù)古城墻的。”工人們向圍觀的市民解釋。

每天4名工人兩班倒，10口大鍋不熄火，日均熬制六七十鍋“糯米粥”，目前已經(jīng)熬了2個(gè)月。陳軍告訴成都商報(bào)記者，修復(fù)這段不到一千米的古城墻，預(yù)計(jì)整個(gè)工程需要50噸糯米。

約1500年前，中國(guó)古代建筑工人通過(guò)把糯米湯與標(biāo)準(zhǔn)的灰漿按比例混合起來(lái)，從而發(fā)明了糯米灰漿。經(jīng)過(guò)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)研究，糯米灰漿修建城墻的工藝是科學(xué)的，糯米含100%的支鏈淀粉，其分支點(diǎn)不容易切斷，石灰的化學(xué)成分是氫氧化鈣，吸收二氧化碳時(shí)間長(zhǎng)了，就形成了堅(jiān)硬的碳酸鈣，‘強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合’所以很結(jié)實(shí)。

近一百多年來(lái)，隨著近代水泥的引進(jìn)，工藝繁雜、固化速度緩慢的傳統(tǒng)糯米灰漿因難以適應(yīng)現(xiàn)代建筑工程的要求，已經(jīng)退出了建筑市場(chǎng)。只是，在古建筑修復(fù)領(lǐng)域，水泥的析鹽問(wèn)題、壽命問(wèn)題、與古建筑本體的不相容等問(wèn)題頻頻出現(xiàn)。所以，目前國(guó)內(nèi)的很多古建修復(fù)都采用糯米灰漿。但，糯米灰漿作為古代工人匠心獨(dú)運(yùn)締造而成的工藝“結(jié)晶”，蘊(yùn)藏著厚重的歷史情愫。因此，以糯米灰漿為代表的傳統(tǒng)灰漿決不能依舊停滯于千年之前的工藝水平，局限在古建筑體的修復(fù)中使用，從而逐步流散于時(shí)代洪流之中。本著傳承千年古法的歷史使命，廣州香海生物科技有限公司中科院及德國(guó)瓦克實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作，以糯米、土豆、玉米等食用植物為原料，應(yīng)用德國(guó)最新生物科技，歷時(shí)8年，全球首創(chuàng)高科技、原生態(tài)、新型內(nèi)墻干粉裝飾植物涂料新品類產(chǎn)品——NOMITU糯米圖糯米植物涂料。

如今，糯米圖糯米植物涂料在“糯米灰漿”技術(shù)的傳承與拓新，備受業(yè)界矚目，又因產(chǎn)品不含任何化學(xué)添加，區(qū)別其它化工涂料產(chǎn)品，被廣泛應(yīng)用于火車站、商場(chǎng)、酒店、企業(yè)等公共場(chǎng)所及私人住宅，成為內(nèi)墻裝修材料主流產(chǎn)品之一。這便是千年古法融合現(xiàn)代科技技術(shù)的最佳成果呈現(xiàn)。

揭秘

諸多古建筑都用糯米灰漿在中國(guó)古代，糯米灰漿一般用于建造陵墓，寶塔，城墻等大型建筑物中，其中一些建筑存在至今。有些古建筑物非常堅(jiān)固，甚至現(xiàn)代推土機(jī)都難以推倒，還能承受強(qiáng)度很大的地震。

距今約1500年前，古代中國(guó)的建筑工人將糯米和熟石灰以及石灰?guī)r混合，制成漿糊，然后將其填補(bǔ)在磚石的空隙中，制陳了超強(qiáng)度的"糯米灰漿"?？茖W(xué)家們?cè)谥袊?guó)長(zhǎng)城（明長(zhǎng)城）的城墻黏合物中發(fā)現(xiàn)了糯米的成分，糯米灰漿被認(rèn)為是長(zhǎng)城的主要黏合材料，而這種強(qiáng)度很大的黏合材料也被認(rèn)為是萬(wàn)里長(zhǎng)城千年不倒的原因。

250多年前的客家人用糯米漿、麻石、鵝卵石和青磚建成堅(jiān)固的圍屋，這些客家圍屋在百年滄桑變化中歷經(jīng)戰(zhàn)爭(zhēng)與地震，依舊屹立不倒?！疵谆覞{可能是世界上第一種使用有機(jī)和無(wú)機(jī)原料制成的復(fù)合砂漿，被認(rèn)為是歷史上最偉大的技術(shù)創(chuàng)新之一。