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孩子抵抗力差可能體現(xiàn)在哪里？厭食、情緒差、睡眠質(zhì)量差，易感冒等。當(dāng)寶寶添加輔食后，如何從日常飲食上來提高孩子抵抗力呢？

換季之時人體最容易受外界侵?jǐn)_，對于年幼的孩子更甚，提高孩子的抵抗力，其實(shí)可以在日常的食材中下點(diǎn)功夫，比如以下六款：

菌類常含有豐富的維生素族，香菇就是其中一種，屬中溫性的食材，其味道鮮美，一般孩子對此氣味都能接受。

老家的香菇大多是秋季栽培，到來年的春季剛好是應(yīng)季，于是采摘一些新鮮的，清洗，切成絲狀，與肉絲、蛋、蘿卜等皆可混炒，不用加味精，湯汁就足夠香甜。

對于食欲弱的孩子，香菇的豐富成份尤為適宜，家長可嘗試多做幾樣不同口味的，挑開孩子的味蕾

豆腐香菇泥

材料：豆腐200克，香菇3朵。

做法：

1、香菇切塊，放蒸鍋里蒸熟后撈出。

2、豆腐切塊，和蒸熟的香菇塊放入攪拌機(jī)打泥。

3、用60毫升水將米粉泡開，然后和香菇豆腐泥混合，攪拌均勻就可以了。

營養(yǎng)功效：

豆腐富含優(yōu)質(zhì)蛋白及微量元素，有“植物肉”的美譽(yù)；香菇含B族維生素，鐵、鉀等礦物質(zhì)，有“植物皇后”的美譽(yù)，兩者搭配不僅營養(yǎng)，還味道鮮美。

酸奶是將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解，使?fàn)I養(yǎng)成份更容易被機(jī)體吸收，從而提高抵抗力。幾乎每個孩子都愛酸奶的酸甜，以及香氣，喝完甚至不忘開蓋舔一舔。

給孩子選擇酸奶種類時，多觀察一下配料表中的成份，越靠前的配料含量越高哦。

也可以嘗試自制，但需注意把控溫度（酸奶發(fā)酵最適宜的生長溫度為42-45攝氏度間），溫度未控制好可能會使口感不佳，但安全的是無添加劑。

蛋黃酸奶糊

材料：雞蛋1個，肉湯5克，酸奶15克。

做法：

1、將雞蛋煮熟之后取出蛋黃搗碎。

2、將搗碎的蛋黃和肉湯入鍋用小火煮，并不斷攪動，呈稀糊狀時取出冷卻。

3、將酸奶倒入鍋中攪勻即可。

營養(yǎng)功效：

酸奶不僅可以改善腸道環(huán)境，還可以提高機(jī)體免疫力。對改善寶寶乳糖不耐受、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病癥有一定的作用。該輔食適合一歲以上的寶寶喔~

水果酸奶糊

材料：西紅柿1個，香蕉1個，酸奶15克。

做法：

1、將西紅柿用水焯一下，去皮，搗碎并過濾。

2、將香蕉去皮搗碎，與西紅柿和在一起，加入酸奶攪勻即可。

營養(yǎng)功效：

酸奶營養(yǎng)豐富，其中的乳酸菌能將乳糖和蛋白質(zhì)分解，可以產(chǎn)生增強(qiáng)免疫力的物質(zhì)，能有效幫助寶寶提高抗病能力。

番茄真的是我們生活中最常見的食材了，因其含有多種人體所需的維生素及礦物質(zhì)，番茄素便是大家耳濡目染的。

番茄功效多樣化，不管對于成人、孩子、還是老人皆宜，對于孩子來說，更多的是健胃消食、清熱解毒，并可增加抵抗力。

在這夏季即將來臨之時，許多孩子都不愛吃飯，用切碎的番茄炒蛋澆飯，相信孩子會喜歡的。

另外，有個小妙招，番茄炒蛋的蛋如果能蛋黃與蛋白分開，并將蛋白打至有微小的泡沫，再加入適量的番茄罐頭，別有一番味道，家長們可以試試。

西紅柿面條

寶寶面條30g、西紅柿1個

做法：

1、將西紅柿洗凈后用熱水燙一下，去皮，搗爛。

2、將寶寶面條掰碎，放入鍋中，煮沸后，放入西紅柿泥，煮熟即可。

適合人群：7個多月的寶寶

小提示：西紅柿爛面條含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機(jī)酸及少量的蛋白質(zhì)。西紅柿中的檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸?？稍黾游敢核岫?，幫助消化，調(diào)理寶寶的腸胃功能。西紅柿還含有豐富的維生素A原，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，可以促進(jìn)寶寶的谷歌鈣化，防止寶寶患佝僂病和眼病。

番茄炒雞蛋

番茄1個，雞蛋1只，

做法：

1、番茄去皮后切塊。

2、雞蛋磕入碗中，加少許水?dāng)嚢璩傻耙?，這樣做出的蛋會比較嫩。

3、不沾鍋中倒入1茶匙油，并再用紙抹一下鍋底，讓鍋底略微油潤即可。

4、點(diǎn)小火，鍋溫后，將蛋液倒入，并迅速用鏟子攪拌，將蛋液炒成桂花狀的碎蛋花。

5、將番茄塊倒入鍋中，慢慢翻炒至番茄軟爛成醬狀。

6、倒入一點(diǎn)點(diǎn)鹽。寶寶1歲以后，運(yùn)動加大，如果是夏天容易流汗，所以攝取一點(diǎn)點(diǎn)的鹽分是無害的。

7、嬰兒版番茄炒蛋就做好了。

山藥性平，藥用價值非常高，含鈣、磷、維生素等等，食用可滋養(yǎng)強(qiáng)壯，助消化，特別適合免疫力低下的寶寶食用，因其易煮爛的特征，小米山藥粥、五谷山藥粥，家長皆可嘗試。

紅棗山藥泥

材料：山藥30克，金絲小棗20克。

做法：

1、新鮮山藥切成片；上蒸鍋蒸熟或用煮鍋煮熟，晾涼備用。

2、金絲小棗洗凈，去核，倒入開水鍋中煮軟煮透，晾涼備用。

3、將山藥和紅棗分別打成泥即可。

營養(yǎng)功效：

山藥屬藥食兩用的植物，含淀粉酶、皂角苷、黏液質(zhì)、精氨酸，作為寶寶輔食，有增強(qiáng)免疫力的作用。

溫馨提示：

①紅棗沒有去皮，盡量打得細(xì)碎一些，這樣容易消化。

②將兩種泥和在一起，比例為2:1，或根據(jù)寶寶口味適當(dāng)調(diào)整山藥和紅棗的比例。

綠色蔬菜小編這里就不多說了，比如菠菜、蘿卜、胡蘿卜等，都含有豐富的維生素，及人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。

但是據(jù)說很多孩子都不愛吃，家長需要認(rèn)真找一找理由，味道不好？或從輔食起即無蔬菜？亦或父母也不愛吃？

西蘭花奶香土豆泥

材料：土豆50克，西蘭花20克，配方奶粉適量。

做法：

1、土豆洗凈，去皮，切片；西蘭花洗凈，掰成兩小塊。

2、土豆片上鍋蒸12分鐘左右。西蘭花焯水后煮至剛剛軟爛，不要擠水，趁熱放入研磨碗。

3、用研磨棒將土豆片搗爛，放在過濾網(wǎng)上，用研磨棒在過濾網(wǎng)上繼續(xù)研磨過濾。

4、配方奶粉加溫開水稀釋，倒入過濾好的菜泥里攪拌均勻即可。

土豆菠菜泥

材料：菠菜葉適量，1個土豆，少量黃油或者橄欖油，白開水適量

做法：

1、菠菜葉洗凈把水晾干，土豆削皮切成約2cm小塊，先放入土豆塊蒸15分鐘。菠菜葉另起鍋用熱水燙熟，再把2個一起放入機(jī)器攪拌打勻，加少量黃油，打勻。根據(jù)稠稀程度添加適量的水。

核桃可以煮菜吃，你知道嗎？核桃中的蛋白質(zhì)對大腦非常有利，但是大多數(shù)的孩子都不愛吃核桃對不對？試試這樣做：

第一，磨成粉混合牛奶等給孩子食用；

第二，有自己動手做面包的家長也可以當(dāng)作點(diǎn)綴添加；

第三，就是炒菜了，與雞丁或韭菜等一起炒，味道都是相當(dāng)不錯的。

紅棗核桃泥

材料：紅棗、核桃仁各2個。

做法：

紅棗洗凈，去核，和核桃仁一塊打成泥糊即可。

營養(yǎng)功效：

紅棗和核桃仁營養(yǎng)豐富，含多種礦物質(zhì)，對寶寶大腦發(fā)育有幫助，也可以補(bǔ)充生長發(fā)育所需要的鈣和鋅。

胡蘿卜紅棗核桃芝麻泥

材料：胡蘿卜泥1份，紅棗2顆，核桃仁3個，黑芝麻1小把。

做法：

所有材料放一起上鍋蒸，蒸熟后一起打成泥即可。

營養(yǎng)功效：

此泥糊營養(yǎng)豐富，可補(bǔ)充寶寶成長所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，還有健腦益智的作用。

當(dāng)然，還有很多，比如蒜、牛奶、水果之類的食用，及多喝開水，都有益于增強(qiáng)抵抗力。建議家長們，對于食物要定期更新，而不是喜歡吃什么，就基本都在吃同樣的食物。

俗話說，吃好睡好身體好，要想孩子的抵抗能力好，除了在吃上面下功夫，重視早餐及日常營養(yǎng)的均衡，適度增加運(yùn)動，更要保證孩子有充足的睡眠。另外近年來穴位按摩也十分熱門，如果感興趣的媽媽也可以嘗試穴位按摩。