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谷之愛(ài)精益求精給寶寶更安全的米粉輔食

2016-06-06 11:05 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:986

谷之愛(ài)小米米粉

投資金額：1-3萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：谷之愛(ài)小米米粉

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近年，嬰幼兒輔食市場(chǎng)日益繁榮，然而在繁榮的背后也暗藏亂象。最近，國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局針對(duì)市場(chǎng)亂象，組織制定《嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2016版）（征求意見(jiàn)稿）》并于2016年4月27日發(fā)布公開(kāi)征求意見(jiàn)。該文件對(duì)嬰幼兒輔食原輔料、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、技術(shù)研發(fā)以及檢驗(yàn)均做出詳細(xì)規(guī)定。

業(yè)內(nèi)人士表示，目前急需嚴(yán)格的市場(chǎng)監(jiān)管來(lái)保證各種品牌輔食的質(zhì)量。該文件正式出臺(tái)之際，嬰幼兒輔食業(yè)將迎來(lái)一場(chǎng)小規(guī)模的“行業(yè)洗牌”。對(duì)于彷徨在嬰幼兒輔食貨架附近的普通家長(zhǎng)朋友來(lái)講，該文件的出臺(tái)無(wú)疑增加了一個(gè)可信任的參考依據(jù)。

在嬰幼兒谷類(lèi)輔助食品定義中，文件規(guī)定，嬰幼兒谷物輔食需要以一種或多種谷物為主要原料，且谷物占干物質(zhì)組成的25%以上。谷之愛(ài)的嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)小米米粉則以更高的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求谷物添加比例，其“沁州”牌沁州黃小米添加量超過(guò)70%。

在倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸方面，文件規(guī)定，應(yīng)建立倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸管理制度，規(guī)定合適的貯存溫度。沁州黃小米集團(tuán)設(shè)有2000噸谷子恒溫儲(chǔ)藏庫(kù)，平均溫度控制在2-5度，始終保持在最適宜的溫度。

在技術(shù)方面，文件指出企業(yè)可自行選擇是否采用酶解工藝，其原因在于酶解工藝技術(shù)要求較高，但設(shè)備昂貴，存在一定推廣難度。谷之愛(ài)作為嬰幼兒輔食領(lǐng)先品牌，其易吸收的原因就在于酶解工藝，將淀粉大分子分解成小分子，適宜寶寶腸道吸收。

在檢驗(yàn)方面，文件規(guī)定了四項(xiàng)感官要求、三十多項(xiàng)理化指標(biāo)。谷之愛(ài)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)小米米粉經(jīng)得起所有指標(biāo)考驗(yàn)，嚴(yán)格的檢驗(yàn)過(guò)程讓寶寶安心，媽媽放心。

此外，文件還要求嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)不應(yīng)以分裝方式生產(chǎn)，不生產(chǎn)嬰幼兒輔助食品最終銷(xiāo)售包裝產(chǎn)品的，不予生產(chǎn)許可。實(shí)際上，如上文所述，谷之愛(ài)嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)小米米粉無(wú)論是從原材料種植、生產(chǎn)、運(yùn)輸還是銷(xiāo)售，均以全產(chǎn)業(yè)鏈的方式進(jìn)行生產(chǎn)，每一個(gè)環(huán)節(jié)均可以追溯查詢(xún)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都將安全和質(zhì)量放在重要位置。

文件出臺(tái)意味著國(guó)家對(duì)嬰幼兒輔食行業(yè)以及嬰幼兒健康成長(zhǎng)的重視，為寶寶健康成長(zhǎng)負(fù)責(zé)也是谷之愛(ài)食品有限公司始終所堅(jiān)持的。在嬰幼兒輔食行業(yè)中，谷之愛(ài)作為使用“沁州”牌沁州黃小米為原料的品牌，始終精益求精，從原材料選擇、加工工藝到營(yíng)養(yǎng)添加，每一步都在遵照國(guó)家規(guī)定的基礎(chǔ)上求創(chuàng)新、求發(fā)展。

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