濟(jì)寧豬頭肉學(xué)習(xí)配方,河北豬頭肉技術(shù),2200元學(xué)習(xí)豬頭肉的制作核心配方,這里專業(yè)傳授熟食的制作技術(shù)以及配方,豬頭肉核心做法,豬頭肉的整套制作技術(shù),都可以學(xué)到真正的技術(shù),滿意而歸。
利潤空間:鹵菜 熟食行業(yè)零售在40%以上,批發(fā)在25%左右。 培訓(xùn)方式:實(shí)地培訓(xùn),手把手教授,有基礎(chǔ)的客戶可函授鹵菜秘方及配料。包教包會(huì),全國各地案例證明,教授一家成功一家。
豬肉系列醬豬頭肉 熏豬頭肉 鹵豬頭肉3200元
豬頭肉培訓(xùn)流程:
咨詢郝玉: 可加微信咨詢
雞肉系列咸水雞、燒雞、香酥童子雞、壇子雞 雞肉分割體3500元
鴨肉系列咸水鴨、久久鴨脖、鴨肉(鴨胗、鴨腸、鴨頭)分割體2800元
牛肉系列醬牛肉、牛蹄筋、牛百葉、牛肚2000元
涼菜系列涼菜系列:可口小涼菜多種 豆制品等做法贈(zèng)送
全套學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)上述全套內(nèi)容優(yōu)惠價(jià)格7800元
一、肉的選擇;
二、肉身殘毛的處理;
三、血水處理;
四、鹵制方法配料;
五、鹵制物品,放入先后順序;
六、肉的脫骨方法;
七、鹵湯保存方法;
八、豬頭肉等鹵制品保存方法
時(shí)間:3-8天,不會(huì)限定時(shí)間,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止;
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