奶酪披薩與青奧
2014年第二屆夏季青年奧林匹克運(yùn)動會是繼北京奧運(yùn)會廣州亞運(yùn)會、深圳大運(yùn)會之后中國承辦大的又一個重大的國際性綜合大型體育賽事。邀約世界范圍內(nèi)所有具有天賦的青年運(yùn)動員匯聚南京。此次青奧會是南京乃至江蘇承辦的一次規(guī)格最高的體育盛會，是南京向全世界展現(xiàn)新面貌的重大機(jī)遇。
2014年的南京青年奧林匹克運(yùn)動會，不僅是青年人的體育盛會，更將為企業(yè)家們帶來無限機(jī)遇，對于企業(yè)來說，南京青奧會是個很好的宣傳和推廣品牌的平臺。
經(jīng)南京青奧委綜合保障部考察，洽談，南京百酪匯食品有限責(zé)任公司被確定為青奧會披薩餅供應(yīng)單位，是奶酪時光展現(xiàn)企業(yè)的絕佳時機(jī)，向全世界推介奶酪時光企業(yè)理念，奶酪時光用奶酪傳遞美味與健康，用最好的奶酪做最好的披薩。
接到任務(wù)通知，一開始就想怎樣把事情做成，按照組委會和食品藥監(jiān)局管理局的要求，谷里中央廚房最好了各項工作的準(zhǔn)備，將全力保障青奧會的供應(yīng)。
首先，我們強(qiáng)化團(tuán)隊提前個人融入團(tuán)隊，服從總體安排遵守紀(jì)律才能保持戰(zhàn)斗力，明確沒有完美的個人，只有完美的團(tuán)隊，你再優(yōu)秀也不會有一個組織優(yōu)秀。
在工作中，我們量化細(xì)化每天的工作，讓團(tuán)隊成員有目標(biāo)工作。人人參與控制質(zhì)量。食品風(fēng)險無處不在，我們時刻把食品安全管理工作落實到實處。各個崗位嚴(yán)把流程要求，自檢和抽檢結(jié)合，確保讓全世界友人吃到最安全美味的披薩。
感謝南京市食品藥監(jiān)管理局，江寧谷里派出所，江寧交通所專門組建了保障團(tuán)隊，從食品原料進(jìn)貨到加工、運(yùn)輸全程監(jiān)督，全方位保障食品安全。
奶酪時光為南京青奧做的披薩餅在奶酪家人全體的努力下順利完成任務(wù)，成績只是開始，榮譽(yù)當(dāng)做動力。個人永遠(yuǎn)要跟上企業(yè)的步伐，企業(yè)永遠(yuǎn)要跟上市場的步伐，參與者都不希望被淘汰，為此就一定要前進(jìn)，停就意味著放棄，意味著出局。
奶酪時光家人祝南京青奧會能夠取得圓滿成功，并意味著未來的青奧會舉辦樹立榜樣，奶酪時光為青奧健兒做的披薩餅，為南京人民傳遞美味與健康。
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