一直將茶道視為國(guó)粹的大國(guó)遭遇到了一個(gè)前所未有的尷尬，英國(guó)茶品牌立頓的一年產(chǎn)值竟可達(dá)到中國(guó)7萬(wàn)多家茶廠(chǎng)總產(chǎn)值的2/3。墻內(nèi)開(kāi)花墻外香的沉痛現(xiàn)實(shí)，為中國(guó)的茶葉經(jīng)營(yíng)者結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)上了一堂營(yíng)銷(xiāo)課。這堂課給中國(guó)茶企的最大啟示莫過(guò)于“千萬(wàn)別遠(yuǎn)離年輕人”。如果到茶葉市場(chǎng)上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，滿(mǎn)目所見(jiàn)皆是古香古色的茶莊，無(wú)論在裝修風(fēng)格上，還是在產(chǎn)品包裝上，都追求一種中國(guó)式的韻味。這固然符合傳統(tǒng)茶道的審美情趣，但同時(shí)無(wú)形之中將追求時(shí)尚的年輕人劃在了楚河漢界之外。
中國(guó)茶葉經(jīng)營(yíng)者習(xí)慣性地將年紀(jì)偏大的中老年人當(dāng)成消費(fèi)主力，這并沒(méi)有錯(cuò)，但當(dāng)7萬(wàn)家茶廠(chǎng)都在用同樣的經(jīng)營(yíng)策略來(lái)取得這個(gè)群體的歡心時(shí)，競(jìng)爭(zhēng)的激烈性可想而知。其實(shí)，茶市場(chǎng)的主力消費(fèi)者仍然是年輕人，他們是這個(gè)市場(chǎng)上最活躍的群體，認(rèn)同中國(guó)傳統(tǒng)的茶文化，但卻更追求時(shí)尚、快捷的生活方式，將之排除在外，顯然是一個(gè)不明智的決定。精明的立頓洞悉了個(gè)中奧秘，及時(shí)將眼光的焦點(diǎn)從中老年人身上挪開(kāi)，通過(guò)時(shí)尚化的包裝和深入人心的訴求引起了無(wú)數(shù)年輕人的共鳴，從而創(chuàng)造了一個(gè)年銷(xiāo)售額高達(dá)230億元的奇跡。本該這一奇跡最有可能在中國(guó)實(shí)現(xiàn)，可惜的是，中國(guó)茶企并沒(méi)有及時(shí)看到這一藍(lán)海市場(chǎng)的潛力。
過(guò)于依賴(lài)原產(chǎn)地品牌而忽視對(duì)自身品牌的打造，讓中國(guó)茶企錯(cuò)失了發(fā)展的良機(jī)。國(guó)內(nèi)名茶數(shù)不勝數(shù)，西湖龍井、武夷巖茶、安溪鐵觀(guān)音、洞庭碧螺春、黃山毛尖、普洱茶等蜚聲海外的名茶無(wú)一不是以原產(chǎn)地作為號(hào)召力的。強(qiáng)大的原產(chǎn)地效應(yīng)能讓當(dāng)?shù)氐牟鑿S(chǎng)不費(fèi)太大勁就能打開(kāi)銷(xiāo)路，久而久之，便會(huì)讓茶企形成一種路徑依賴(lài)。當(dāng)成千上萬(wàn)的茶葉都冠上西湖龍井、黃山毛尖的標(biāo)簽時(shí)，原產(chǎn)地品牌的號(hào)召力自然就會(huì)減弱。如今，越來(lái)越多的消費(fèi)者在批發(fā)市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)茶葉時(shí)都會(huì)習(xí)慣性地問(wèn)：“這是真的是上好的龍井茶嗎？”良莠不齊的茶葉充斥市場(chǎng)，讓消費(fèi)者不得不成為茶葉品鑒專(zhuān)家和價(jià)格談判專(zhuān)家，但事實(shí)上，更多的人樂(lè)于當(dāng)一個(gè)傻瓜消費(fèi)者。這一切都是由于自身品牌的缺失而造成的，因此，建立品牌對(duì)那些志向遠(yuǎn)大的茶企來(lái)說(shuō)，不僅迫在眉睫，更是一次絕好時(shí)機(jī)。
因此，中國(guó)茶企的真正出路在于打造品牌，讓茶成為一種時(shí)尚生活方式，茶產(chǎn)業(yè)這兩年的集中爆發(fā)給了一個(gè)很好的啟示。無(wú)論是立頓的小包裝茶，還是統(tǒng)一、康師傅的茶飲料，真正具有競(jìng)爭(zhēng)力的不是它的產(chǎn)品形態(tài)，而是它所倡導(dǎo)的品牌理念。幸運(yùn)的是，一些本土企業(yè)做出了有益的探索，例如碧生源常潤(rùn)茶，龍潤(rùn)速溶普洱茶，它們的快速成長(zhǎng)也許能給更多的茶企一些啟示
目前我是茶葉電商行業(yè)的從業(yè)者，對(duì)這方面有一些了解，做B2B網(wǎng)站的,是一個(gè)茶葉直供平臺(tái)，叫做“茶到店”，如果能和大家合作的話(huà)更好了，我是河南地區(qū)的，可以打電話(huà)調(diào)戲下客戶(hù)，順便對(duì)這一塊更多的了解0371-5532-1988
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