包子饅頭豆?jié){油條,一直以來就是早餐的代名詞,消費群不限地域,消費者不限年齡,老少皆宜。無論是高檔餐飲會所還是小市場都能看到包子饅頭的蹤影。
特色:
誰都知道,包子符合大眾口味,包子皮松軟細膩,餡香而不膩。餡多種多樣。饅頭也是白皙松軟,豆?jié){油條醇香可口。是早餐必不可少的選擇,而且早餐包子種類多,所以顧客的選擇性也比較多。
學習內(nèi)容:
學習包子的做法:包括(韭菜餡、肉餡、包菜餡、豆沙餡的制作),和面、發(fā)面,饅頭的制作;

學習程序
學員報名學習之后,我們便會分配一名師傅教學。
1、制作包子餡,包括:韭菜餡、豆沙餡、肉餡、芝麻糖餡、鹽菜餡等多種餡的制作,和面、發(fā)面、包包子、蒸包子火候的掌握。
2、饅頭面的制作、發(fā)酵、蒸饅頭等等過程。
3、灌湯包的制作
4、餡料、包子、燒麥,花卷的制作。
四:原料設備問題:

我們會教學員如何自由購買到相關的設備和原料、調(diào)料,學員在經(jīng)營時,不用受我們的限制,都可以自由購買到所需的設備和原料。
技術支持:
聯(lián)系人
全國咨詢熱線:159 7414 0853,---Q Q客服:1922968292
學員學習完之后,以后在經(jīng)營當中遇到技術方面的問題,都可以隨時聯(lián)系我們,且提供三年技術免費升級。
包子是最具傳統(tǒng)風味的中華特色美食。學包子饅頭,早餐可以找專業(yè)小吃培訓的長沙食為天小吃培訓,包子既有獨特的色、香、味,又物美價廉,為大眾人群所樂道。