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啤酒鴨免費(fèi)加盟,培訓(xùn)啤酒鴨火鍋技術(shù),發(fā)布于河南鄭州項(xiàng)目網(wǎng)(圖)

2016-05-10 18:24 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:304

食美味啤酒鴨加盟,啤酒鴨火鍋加盟

投資金額：1-3萬

企業(yè)名稱：山東食美味啤酒鴨

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【河南鄭州項(xiàng)目網(wǎng)】啤酒鴨免費(fèi)加盟,培訓(xùn)啤酒鴨火鍋技術(shù),實(shí)體店培訓(xùn)啤酒鴨火鍋技術(shù)，我店以獨(dú)特的秘制配方及制作工藝做出的啤酒鴨口味正宗，香辣鮮麻，贏得了廣大客戶的一致好評。生意火爆，歡迎前來參觀品嘗。啤酒鴨火鍋店投資少，只要學(xué)到正宗的啤酒鴨火鍋技術(shù)就低風(fēng)險(xiǎn)！
培訓(xùn)內(nèi)容；剁鴨、炒底料、制作紅油、燉制啤酒鴨、制作燴面、扯面等。時(shí)間不限學(xué)會(huì)為止。

想加盟的創(chuàng)業(yè)者無論去哪里學(xué)啤酒鴨火鍋技術(shù)，首先選擇正在營業(yè)中的火鍋店，看火鍋店的生意如何。學(xué)費(fèi)是次要的，口味正宗最重要。年輕人創(chuàng)業(yè)不容易，一定要多考察，多品嘗。

食美味啤酒鴨火鍋研發(fā)中心倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚、美味與健康”的飲食新文化，緊密跟蹤傳統(tǒng)美食行業(yè)的發(fā)展趨勢和消費(fèi)理念，以市場需求為導(dǎo)向，對傳統(tǒng)項(xiàng)目的原材料配方、制作流程等不斷進(jìn)行改進(jìn)和創(chuàng)新；同時(shí)，加大新品開發(fā)力度，不斷完善各地傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，目前已擁有國內(nèi)品種最全、最具特色的美食培訓(xùn)及加盟基地，可有效滿足全國各地學(xué)員及加盟商的個(gè)性化需求。培訓(xùn)中心采用“一對一”實(shí)操教學(xué)模式，隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實(shí)際操作、手把手教、包教包會(huì)，在教學(xué)上理論與實(shí)踐相結(jié)合，著力培養(yǎng)學(xué)員實(shí)際動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力，確保學(xué)員掌握過硬的操作技能，迅速提高就業(yè)創(chuàng)業(yè)競爭力。為便于廣大學(xué)員學(xué)有所成后順利創(chuàng)業(yè)，公司堅(jiān)持“反對暴利加盟，真誠扶持創(chuàng)業(yè)”、“零成本加盟”的基本原則。

食美味啤酒鴨加盟培訓(xùn)協(xié)助你輕松開店

第一步：選店面
兩種地方是最好的選擇
一，公司寫字樓比較多的地方，二，居民居住密集的地方，三是學(xué)校附近。選擇在公司寫字樓比較多的地方，可以保證中午生意。
選擇店面的渠道有很多種。可以通過媒體廣告、門店前的轉(zhuǎn)手廣告，也可以直接找新開發(fā)的房子，和房東談。還有一種方式是選擇好大致地段后，直接找上門和店面業(yè)主聯(lián)系，不管對方現(xiàn)在做什么。這種方式雖然比較累，但是效果比較好。
三，可以利用店多隆市的效應(yīng)
不要以為店多的地方就不宜進(jìn)入。一條街上如果特色小飯店多了，會(huì)造成店多隆市的效應(yīng)，生意反而比單槍匹馬更容易做。關(guān)鍵是在這么多的店之間，要和別的店做出差異來。
轉(zhuǎn)租店面要慎重
借轉(zhuǎn)租的時(shí)候賺取一部分轉(zhuǎn)租費(fèi)，這幾乎是餐飲業(yè)內(nèi)公開的秘密。所以，初入行的人在轉(zhuǎn)租別人店面時(shí)一定要小心。
轉(zhuǎn)租店面要注意一些陷阱：一是因?yàn)檗D(zhuǎn)租方遇到道路拆遷工程，本身已經(jīng)開不下去了，只想借轉(zhuǎn)租收回一些初期投入的。所以找店面時(shí)必須先向附近店家仔細(xì)打聽，最好是到規(guī)劃、房管或工商等部門詢問一下。如果一個(gè)地方即將拆遷，當(dāng)?shù)毓ど趟话銜?huì)接到通知。第二，原先的餐館在排污、消防等問題上受到限制，已經(jīng)被有關(guān)部門要求不能再開下去的，但是承租方并不知道內(nèi)情，等到轉(zhuǎn)租費(fèi)全都交了以后，卻發(fā)現(xiàn)這里根本不能開店。這種情況最多見于居民住宅樓下。第三，租下來后，對方卻提供不了房產(chǎn)證的，這種情況工商所也不會(huì)給營業(yè)執(zhí)照。第四種情況是，對方把門店生意炒旺后就轉(zhuǎn)租，目的只在于賺取轉(zhuǎn)租的費(fèi)用。杭州市區(qū)有個(gè)別餐飲老板喜歡這樣操作。接手后，卻發(fā)現(xiàn)這家店已經(jīng)走向衰退期了，再想做旺，難度已是非常大。
如果一個(gè)店面在一個(gè)不長的時(shí)間里接二連三地被轉(zhuǎn)租，也必須非常小心。成都餐飲界有句話：“做癱的飯店，風(fēng)水不好”，主要是指那種已經(jīng)多次轉(zhuǎn)手的店面，再想把它做好很困難。有時(shí)候，這一店面看上去符合地段好的許多特征，但是一些隱性的弱點(diǎn)很難被看出。比如，它雖然位于市中心、車流量大，邊上商務(wù)樓也不少。但是，它可能存在停車不便、進(jìn)出不便等問題，結(jié)果可能是生意怎么也做不好。

第二步：產(chǎn)品定位
根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平給火鍋定價(jià)，有了定位，就可以確定店名和訂制菜單了。直接用特色主打菜或地名來定店名，簡單明了且效果明顯。比如“啤酒鴨-加盟店”、“沸騰魚”、“桐廬家鄉(xiāng)菜”，或者直接以地名來定店名，這兩個(gè)效果都不錯(cuò)。
第三步：裝修
在確定了店面和定位后，就可以進(jìn)行裝修了。顧客的消費(fèi)需求在上升，店面環(huán)境在餐館中的地位已經(jīng)越來越高，一個(gè)好的環(huán)境，有時(shí)候可以成為開店成敗的關(guān)鍵因素。
第四部：誠信經(jīng)營，和氣生財(cái)
誠信要擺在頭位。殺黑*，宰新客，捉謎藏，玩貓膩，自作聰明，愚弄顧客，就是其他搞得再好，一時(shí)間生意做得再不錯(cuò)，終將搬起石頭砸自己的腳。
做生意如同做人，講城信，朋友遍天下；
做生意就是做人，無誠信，新老顧客眾叛親離。
餐飲要贏，誠信第一。
生意好，不要得意忘形，而應(yīng)時(shí)刻關(guān)注市場變化，及時(shí)實(shí)施應(yīng)對方法，以保持長盛不衰。

生意不好，不要怨天尤人，而應(yīng)認(rèn)真分析經(jīng)營狀況，冷靜思考改善方法，以盡快扭轉(zhuǎn)局面。

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