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我想學(xué)老面饅頭做法哪有學(xué)(圖)
2016-05-06 11:55 來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:367

新食玳美食培訓(xùn)

投資金額:3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱:長(zhǎng)沙新食玳教育咨詢有限公司


長(zhǎng)沙新食玳包子,老面饅頭培訓(xùn)內(nèi)容

     
灌湯包、生肉包、素菜包、生煎包、水煎包、特制酸菜肉末包、芝麻糖包、豆沙包、蓮蓉包、小籠包、七彩饅頭、花卷的發(fā)面與調(diào)餡技術(shù)等。

課程安排 

1、早餐包子技術(shù)大全概述;
 
2、原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識(shí)鑒別、操作要領(lǐng);

3、原料、配料、設(shè)備、采購(gòu)方案、及最低價(jià)格;

4、原料存放、保鮮技術(shù);

5、配料存放,培訓(xùn)技術(shù);

6、開(kāi)店選址指導(dǎo);

7、店面規(guī)劃設(shè)計(jì);

8、開(kāi)店銷售方案;

9、經(jīng)營(yíng)管理方案。


聯(lián)系方式:
聯(lián)系人:李麗
24小時(shí)熱線:
咨詢QQ:2064693064
凡是撥-打致-富熱-線:學(xué)兩項(xiàng)送兩項(xiàng) 包吃包住
聯(lián)系地址:長(zhǎng)沙汽車西站旁岳麓區(qū)望城坡商貿(mào)城2棟106~107號(hào)1到4樓


我想學(xué)老面饅頭做法哪有學(xué)(圖)_1

新食玳包子饅頭實(shí)際操作內(nèi)容 :
1、老面發(fā)酵技術(shù),面團(tuán)制作手法
2、肉餡的搭配及鮮香味的調(diào)制
3、蒸制技術(shù)
4、小吃培訓(xùn)包子制作技術(shù)
5、小籠包制作技術(shù)
6、灌湯包制作技術(shù)
7、生煎包制作技術(shù)
8、饅頭花卷制作技術(shù)


我想學(xué)老面饅頭做法哪有學(xué)(圖)_2

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