經(jīng)營學(xué)習(xí),特色豬頭肉,豬下貨等熟食系列的學(xué)習(xí)項目制作技術(shù)。2016年創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí),特色豬頭肉熟食秘制小吃,最核心配方配料餐飲制作開店啦。
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熟食鹵豬頭肉做法歸納起來主要有五大特點:
一、選料精,配方獨特。所采用的中草藥都是十分考究的;
二、甜咸適口,南北皆宜;
三、講究原汁原味,在鹵制過程中絕不加入任何化學(xué)原料或添加劑;
四、火候足、下料精準,菜肴軟火巴,易消化。鹵菜的顏色均是通過火候來控制的,所以鹵菜的色澤自然干凈,一看就能吊起人們的胃口;
單項豬頭肉豬下貨技術(shù)學(xué)習(xí)僅要2200元
豬頭肉,豬下貨,燒雞,咸水鴨,鳳爪一起學(xué)習(xí)僅要3800元
豬肉系列 醬豬頭肉 熏豬頭肉 鹵豬頭肉 3200元
雞肉系列 咸水雞、燒雞、香酥童子雞、壇子雞 雞肉分割體 3500元
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微信: 濟南市歷城區(qū)七里河路2號
特色豬頭肉,熟食制作學(xué)習(xí),包教會,歡迎現(xiàn)場考察學(xué)習(xí)開店啦。
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