湖南鐵板燒技術(shù)培訓(xùn)，哪里可以學(xué)鐵板燒
聯(lián)系人：曾天宇
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聯(lián)系地址：長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號
2016年長沙湘味軒總部優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)兩個技術(shù)免費送兩個技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會不收費；后期指導(dǎo)長期免費。
鐵板燒培訓(xùn)—項目介紹
鐵板小吃，繁華街頭處處都有。鐵板魷魚是最常見的一道美食，竹簽串好的魷魚串，分嘴、脖、肉、須四個部分，最貴的是魷魚須，價格是其他部位的兩倍。小老板們的手藝不錯，放油預(yù)熱后，串好的魷魚放上邊，鏟刀壓兩邊翻一下，幾乎熟的時候刷辣醬、撒芝麻、孜然將味道調(diào)得香噴噴的，一兩塊錢一串，愛吃的人，一下能吃好幾串。鐵板里脊講究的是嫩而香，鐵板鯧魚則要帶點焦香味，外酥里嫩才好吃。
鐵板燒培訓(xùn)—項目優(yōu)勢：
烤可能是人類最原始的烹調(diào)方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。很多人自以為學(xué)了幾天就可以自已動手去做。其實大錯特錯。鐵板燒看似簡單。但是每一步都有他的特點和注意事項。包括每種肉類每種菜品手法不同。看似簡單。實則繁雜！
鐵板燒培訓(xùn)—注意事項
1、辣味的輕重要根據(jù)你地人口味酌情加入。
2、烤制時火候掌握很重要，鐵板燒的口味和火候掌握很重要
3、適時翻面、不同食材，不同烤法
鐵板燒培訓(xùn)-培訓(xùn)費用
湘味軒鐵板燒培訓(xùn)費用1200元，包教包會，學(xué)會為止，不限時間，包食宿，一期學(xué)不會下期免費，隨到隨學(xué)。
包括：鐵板魷魚、鐵板牛羊肉、鐵板豬肉 、鐵板雞肉、鐵板海鮮 、鐵板蔬菜、鐵板水果。
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