哪里可以學(xué)做炒菜
長(zhǎng)沙湖南新食玳小吃培訓(xùn)中心傳授各種炒菜技術(shù),快速掌握生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒等烹飪技法,品種有:魚香肉絲、魚香茄子、、宮保雞丁、辣子雞丁、水煮肉片、鍋巴肉片、紅燒肉、鐵板孜然牛肉、梅菜扣肉、紅燒魚塊、糖醋里脊、、、紅燒排骨、爆炒大腸、、黃燜雞、黃燜魚、回鍋肉、、、豬肝洋蔥、火爆腰花、麻辣肚絲、、小炒黃牛肉、、蒜苗爆百葉、孜然羊肉、、、辣子雞丁、滑炒雞片、、啤酒燒鴨、、韭菜炒鴨腸,酸蘿卜炒羊肚等等。
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湖南新食.玳培訓(xùn)地址:長(zhǎng)沙汽車西站商貿(mào)城2棟107號(hào)
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湖南新食玳更多項(xiàng)目培訓(xùn)
1:湖南新食玳餅類培訓(xùn):梅菜扣肉餅,老家肉餅,鹵肉卷,手抓餅,肉夾饃,蔥油餅,糖油粑粑,雞蛋灌餅,武大郎燒餅, 土家醬香餅,千層餅,餡餅,芝麻球,油條,南瓜餅。
2:湖南新食玳粉面類培訓(xùn):牛肉粉,酸辣粉,原味湯粉,漁粉,砂鍋粉,鹵粉,螺螄粉,桂林米粉,熱干面,涼粉涼面。
3:特色小吃類培訓(xùn):燒烤,錫紙燒烤,烤豬蹄,麻辣燙,鐵板魷魚,鐵板豆腐,串串香,臭豆腐,砂鍋粥,泉水豆腐,泡菜培訓(xùn),開(kāi)心花甲,涼拌菜,沙縣小吃,奶茶
4:湖南新食玳早餐類培訓(xùn):包子,蒸餃,小籠包,稀飯,豆?jié){,油條,醬香餅,千層餅,麻圓,腸粉
5:湖南新食玳主餐類培訓(xùn):豬腳飯,瀏陽(yáng)蒸菜,快捷菜,鹵肉飯,煲仔飯,蓋碼飯,木桶飯,黃燜雞米飯,快餐,特色炒飯,湖南特色菜。
6:湖南新食玳特色類培訓(xùn):石鍋魚,重慶烤魚,錢糧湖土鴨,鴛鴦火鍋,麻辣香鍋,跳跳蛙,傳統(tǒng)蝦蟹,傳統(tǒng)火鍋、干鍋
7:湖南新食玳夜宵類培訓(xùn):特色燒烤,鐵板燒,麻辣燙,油炸串串香,砂鍋粥,開(kāi)心花甲,口味蝦蟹,油炸雞柳小吃
8:湖南新食玳鹵水類培訓(xùn):鴨霸王,醬板鴨,鹵菜,烤鴨,熱鹵,冒菜 專業(yè):專業(yè)師傅手把手教學(xué),師傅經(jīng)驗(yàn)豐富都是20多年的老師傅。
其它小吃培訓(xùn)項(xiàng)目:
1、長(zhǎng)沙新食玳早餐系列培訓(xùn):(包子、餃子、土家餅、醬香餅、餡餅、營(yíng)養(yǎng)砂鍋粥、桂林鹵粉)等
2、新食玳早餐湯粉培訓(xùn);(湖南牛肉粉、漁粉、原味湯粉、重慶酸辣粉、砂鍋粉、云南過(guò)橋米線)等
3、新食玳主餐培訓(xùn)項(xiàng)目:(瀏陽(yáng)蒸菜、煲仔飯、蓋碼飯、木桶飯、風(fēng)味小炒、特色炒飯炒粉)等
5、新食玳休閑小吃項(xiàng)目:(奶茶、麻辣燙、關(guān)東煮、串串香、壽 司、常德鴨霸王、泡椒鳳爪、章魚小丸子)等
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