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牛肉湯的做法技術(shù)到濟(jì)南聚香園,來這學(xué)習(xí)有專門的老師教你技術(shù),來這學(xué)習(xí)教你牛肉湯的做法技術(shù),教你牛骨的選擇、料的配方,熬制牛肉湯的火候時(shí)間,配方配料,都教給你的,保證你可以學(xué)會(huì)技術(shù)做出美味好喝的牛肉湯來,學(xué)習(xí)牛肉湯的做法技術(shù)就到濟(jì)南聚香園,歡迎前來參觀學(xué)習(xí)。
牛肉湯培訓(xùn)費(fèi)是1500元
聚香園淮南牛肉湯選用幾十種滋補(bǔ)藥材及鹵料按一定的比例經(jīng)傳統(tǒng)工藝炮制。久經(jīng)熬制而成,青香可口,不黑湯,,喝多不上火,嗓不干。再配以粉絲和干絲,令人百吃不厭.是江豫皖一帶家喻戶曉的名小吃。聚香園淮南牛肉湯的由來:清乾隆年間,淮南人翰林大學(xué)士張政深研百草,擅長美食,曾任宮庭御膳高官,深得皇上厚愛。告老還鄉(xiāng),回到山清水秀的淮河岸邊,將清宮秘方流傳后人。因此聚香園淮南牛肉湯以它特有的風(fēng)味名盛淮河兩岸,傳遍大江南北。百吃不厭。
濟(jì)南聚香園午晚餐項(xiàng)目列表:
三汁燜鍋,重慶小面,重慶雞公煲、干鍋鴨頭、麻辣香鍋、麻辣龍蝦、鴨血粉絲、淮南牛肉湯、土豆粉、砂鍋米線、酸辣粉、朝鮮面、甏肉干飯、排骨米飯、骨湯麻辣燙、單縣羊肉湯、牛肉板面、美式炸雞漢堡,蜂蜜麻花,千層麻花,烤面筋、榴蓮酥、雜糧煎餅,煎餅果子,久久鴨脖、章魚小丸子、轟炸大魷魚,鐵板魷魚、油炸麻辣串、武漢熱干面炸醬面、
熟食系列:燒雞、鳳爪、童子雞、豬頭肉、下貨、咸水鴨
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