長沙湘味軒美食培訓中心歡迎您
作為傳統(tǒng)名吃的小籠包遍及全國各地甚至國外，各個地區(qū)的小籠包各具特色，隨時代的變化而變化，然而，它的那份原汁原味、自然淳樸卻始終不變，始終吸引著一批又一批的食客。戳破面皮，蘸上香醋，就著姜絲，咬一口小籠包，然后細細品味，品味傳統(tǒng)的飲食文化，品味遠離喧囂都市的那份“鄉(xiāng)野”之情，品味好吃的中華小籠包。
聯系人：曾師 聯系電話：咨詢QQ：1062323377
聯系地址：長沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號1至6樓
2016年長沙湘味軒總部優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學兩個技術免費送兩個技術，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費。
培訓內容
鮮肉小籠包、牛肉小籠包、羊肉小籠包、雞汁小籠包、燒梅（麥）、
課程安排
1.面粉原料的選擇知識；
2.小籠包調味料的選擇及特性講解；
3.發(fā)面配比技術及和面手法；
4.餡料配方及制作手法；
5.成品制作流程及經營技巧；
6.制作設備的使用維護及采購信息。
培訓時間
名師一對一授課，包教包會包滿意，自選培訓師，您的終評分決定培訓師的命運。不限制學習時間，一般5天左右，視個人情況而定。
培訓費用
1000元，含技術轉讓費、 、三年技術升級費等，中途不收任何費用。
1.詳細講解開店流程，店面選址、人員招聘、物料采購等
2.產品技術理論學習，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、原料配比等
3.店鋪經營技巧
4.專業(yè)講師一對一實際操作，講解技術
5.講師在實踐操作中帶你重溫理論技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算
6.自己操作所有學習流程制作成品，終獲得講師認可
7.學員自我思索，講師引導，熟悉操作流
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