產(chǎn)品簡介
糖油粑粑是湖南長沙市的漢族傳統(tǒng)名吃，糖油粑粑造價便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工藝精細講究，有特殊的制造過程。它雖不能登大雅之堂，更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美，但正是因其廉價的身份，它能出入平常百姓家，受到民眾的厚愛，成為民間長吃不厭的小吃。在長沙，不管人的俊美丑惡、身份地位，也不管男女老少，凡是熱愛生活、懂得享受吃的樂趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都對那三毛錢一個的糖油粑粑有特殊感情。早上三個糖油粑粑下肚，可飽一天精神，充沛體力，下午三個糖油粑粑打牙祭，提神飽肚，精神旺盛，糖油粑粑的滋味和作用在長沙人眼里都是奇妙無窮的。
培訓內(nèi)容
培訓內(nèi)容長沙糖油粑粑
學習時間老師一對一授課，隨到隨學，包教包會，學會為止，不限制學習時間，一般3-5天左右，視個人情況而定。
培訓費用原價1280元，活動驚爆價800元，學兩項送兩項，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、資料費、中餐費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。
培訓要點
1. 糖油粑粑制作原材料、制作器具的認識與選用；
2. 糯米的初加工與保存方法；
3. 炸制糖油粑粑的技巧及火候的把握；
4.全套糖油粑粑的核心制作技術(shù)講解及投資預算分析及經(jīng)營模式。
服務與支持
1．根據(jù)個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。
2．根據(jù)店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3．整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
4．根據(jù)當?shù)叵M水平，設定產(chǎn)品銷售價格。
5．正品廠批發(fā)價代購原材料，設備。也可在當?shù)厥袌鲑徺I。
6．根據(jù)當?shù)叵M水平，設定產(chǎn)品銷售價格。
名師介紹
陳啟華老師從事餐飲行業(yè)雖只有短短10年，但在廚師界獲得獎項數(shù)不勝數(shù)。無數(shù)次廚師大賽的經(jīng)歷讓陳老師的廚藝技能與日俱增，且對湘菜菜品和特色小吃有著自己獨到的見解，將湘菜肴的傳統(tǒng)發(fā)揮到了極致，也將小吃的特色帶入巔峰。陳老師從事近10年廚師教育，曾在北京同慶大酒店擔任廚師長，并積累了豐富的美食經(jīng)驗。一直堅持著“熱愛一個學生就等于塑造一個人才；厭棄一個學生就等于毀掉一個人才”的原則，關注每一個學生的成長，關心學生的學習與生活。亦師亦友，全心全意地將烹飪知識、技能傳授給他的學生。“我要把最好的、最實用的烹飪技術(shù)教給學生。學生的進步就是我的欣慰，學生學有所成，就是我最大的心愿?！?
市場前景
無論您有無基礎，是否從事過廚師烹飪相關工作，只要您愿意通過學習提升你的收入，改變您的人生，均可以在這里通過呷天下餐飲培訓基地完成從零基礎到一手好菜，月薪翻翻，獨立開店老板的華麗轉(zhuǎn)身。在這里，理論與實踐的集合、系統(tǒng)的培訓、大量的特高級廚師親手現(xiàn)場教學，讓您更輕松，更快速的學會全面特級廚師技術(shù)。
以上所提到方面，希望能夠引起開店者高度重視，任何一方面都會影響到出品，甚至讓經(jīng)營出現(xiàn)混亂和虧損。我公司擁有一只專業(yè)高效的開店隊伍，可以幫您從 店面選址到店面正常營業(yè)的立體服務，讓開店低風險。如果開面積較大，經(jīng)營的項目較多，最好能夠由我公司帶店經(jīng)營一段時間，爭取良好的開端是成功的一半。
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湘味軒小吃培訓熱線： 辦公座機:0731-83870593
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學校培訓地址：長沙市星沙汽車站旁新長海商都花園城7棟2樓整層
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