牛肉粉做法培訓，湖南牛肉粉培訓學校、
聯(lián)系人：王莎 座機：0731-85327391
電話： 156 7487 2431 （也可以加我手機微信號碼咨詢） 特別優(yōu)惠：一份學費可以兩個人學習 我們給學員一律包了中餐和首次操作材料。
聯(lián)系QQ： 2286 9036 24
詳細路線地址：湖南省長沙市雨花區(qū)時代陽光大道韶山路口中南紅鄰邦旁，（紅星鵬飛廚師培訓學校）
2016年神來福紅星鵬飛廚師學校優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多 抓緊行動，此活動需要提前電話預定!鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；真正的手把手教學，學不會不收費；后期指導長期免費.
牛肉粉的誕生可追溯到清朝雍正皇帝時期。當時朝廷實行“改土歸流”政策，原籍北直順天府通州回民楊源，受封武略將軍，采食澧田，在湖南常德津市附近（今湖南澧縣澧東鄉(xiāng)團結村）賜地百頃，帶領回族部眾從此落籍，回民本來喜吃牛肉面，但當?shù)匾源竺?/span>為主食，不易找到面條，定居此地的回民便以當?shù)卦械拿追?/span>充當面條的替代品，創(chuàng)造了早的牛肉粉，當時的牛肉粉口味清淡。后來，湖南人逐漸接受并加以改進，使其口味變辣變咸，并加入其它香料，于是就有了今天湖南牛肉粉的樣子。其實，嚴格說，湖南特色牛肉粉應叫津市特色牛肉粉或湖南清真特色牛肉粉。
牛肉粉實際操作內(nèi)容
1.牛肉面（粉）等的原料、配料的選取、初加工與保存。
2.各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方、配比及煨制。
3.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作
4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。
5.學員實踐學習牛肉面的制作工藝及流程。
6.根據(jù)學員地域不同和學員要求，調(diào)制出適合當?shù)匚缎偷拿妫ǚ郏?/span>
7.復習制作技術，獨立完成產(chǎn)品的制作。
8.反復實踐操作,熟練操作流程。
9.多種開胃菜的制作方法。
津市牛肉粉培訓品種：香辣牛肉（粉、面）
牛雜牛腩（粉、面）麻辣牛肉（粉、面）
紅燒排骨（粉、面）虎皮雞蛋（粉、面）
紅燒肉碼子 三鮮碼子 木耳肉絲等
長沙紅星鵬飛廚師學校方式：學校提供 所有操作食材，真材實料的教學模式
請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言
負責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容真實性，準確性和合法性由發(fā)布會與負責。本網(wǎng)對此不承擔任何責任。
友情提醒：為規(guī)避投資風險，建議您在投資前務必多咨詢，多考察，降低投資風險。
