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2016-04-28 17:27 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:358

小吃培訓(xùn)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：新鄉(xiāng)市平原餐飲文化培訓(xùn)中心

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精品正宗鹵肉大全：

一、鹵豬系列：1、鹵豬頭肉 2、鹵豬蹄 3、鹵豬耳朵 4、鹵豬頭 5、鹵肘子 6、鹵豬心 7、鹵豬肝 8、鹵豬大腸 9、鹵豬肺 10、鹵豬脾 11、鹵豬尾巴 12、鹵口條 13、鹵豬肚 14、鹵豬腰 15、鹵香腸（無香料、醬香料、麻辣料）

二、鹵雞系列：1、鹵全雞 2、鹵雞腿 3、鹵雞脖 4、鹵雞爪 5、鹵雞心 6、鹵雞肝 7、鹵雞翅 8、鹵雞胗 9、鹵翅尖 10、鹵雞頭 11、鹵雞塊 12、鹵翅中

三、鹵鴨系列：1、鹵全鴨 2、鹵鴨腿 3、鹵鴨翅 4、鹵鴨掌 5、鹵鴨腸 6、鹵鴨翅中 7、鹵鴨翅尖 8、鹵鴨頭（無香料、香辣料、微辣料、特辣料、麻辣料）

四、鹵菜系列：1、鹵腐竹 2、鹵素腸 3、鹵香菇 4、鹵面筋 5、鹵豆腐絲 6、鹵金針菇 7、鹵海帶 8、鹵千張 9、鹵豆干 10、鹵木耳 11、鹵面筋泡 12、鹵西芹 13、鹵雞腿菇 14、鹵菌類 15、鹵鵪鶉蛋 16、鹵蓮藕

特色系列培訓(xùn)大全：1、荷葉叫花雞 2、麻辣兔肉 3、德州扒雞 4、不老雞不老鴨 5、周黑鴨系列 6、久久鴨脖7、九州香排骨 8、醬香驢肉 9、五香牛肉 10、叫花雞 11、桶子雞、12、饞嘴鴨、13北京脆皮烤鴨 14、手撕板鴨 15、茶油鴨 16、竹編雞竹編鴨 17.香酥雞香酥鴨 18、鹽水鴨 19、鹽焗雞 20、白切雞 21、道口燒雞 22、符離集燒雞