特色血鴨技術(shù)培訓(xùn)
永州血鴨是湖南永州的一款漢族傳統(tǒng)名菜。永州血鴨分為多種，有東安，新田、寧遠(yuǎn)、藍(lán)山、道縣等多個(gè)說(shuō)法。在本地，簡(jiǎn)直家家戶戶都會(huì)制造此菜。具有甘旨、開(kāi)胃涼血的特色。
一分錢(qián)一分貨,十分錢(qián)買(mǎi)不錯(cuò)。貴有貴的道理,便宜有便宜的原因,只有您親自品嘗,對(duì)比后才知道,湖南湘味軒美食培訓(xùn)中才是我想要的那種口味。
民以食為天,食以味為先,只有味道好,才是硬道理!小吃培訓(xùn)全國(guó)到處都是,如果只貪便宜,學(xué)個(gè)味道一般的在市場(chǎng)上是很難競(jìng)爭(zhēng)的,只有真正學(xué)到具有特色、超一流的小吃培訓(xùn)才是您生存之本。
湖南湘味軒美食培訓(xùn)項(xiàng)目包括萬(wàn)州烤魚(yú)、燒烤、麻辣燙、四川火鍋、牛肉面、酸辣粉、腸粉、手抓餅、飛餅、小炒、久久鴨脖,烤面筋,烤鴨脖、熱干面、燒臘、黃燜雞米飯、各種包子、煲仔飯、鹵水、鹵菜。。。等等90多個(gè)項(xiàng)目特色小吃
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Q.Q:3314974336】
學(xué)習(xí)時(shí)間
老師一對(duì)一授課，隨到隨學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)費(fèi)用
原價(jià)1180元，活動(dòng)驚爆價(jià)1000元，學(xué)兩項(xiàng)送兩項(xiàng)，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、資料費(fèi)、中餐費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。
培訓(xùn)要點(diǎn)
1.土鴨的識(shí)別挑選及處理；
2.火鍋湯底制作培訓(xùn)過(guò)程；
3.血鴨烹煮過(guò)程及火候掌握；
4.血鴨秘制配方傳授及配料比例配比；
5.配菜的制作及處理方法；
6.秘制紅油的熬制配方及過(guò)程。
長(zhǎng)沙湘味軒學(xué)習(xí)過(guò)程：
第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。
第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步，理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
第五步，提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)。
公司中心鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
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