長(zhǎng)沙哪里有教做鹵菜技術(shù)培訓(xùn)
小吃技術(shù)培訓(xùn)電話：
微信號(hào)：
qq:1094732342
聯(lián)系人：曾好（聯(lián)系我一份學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人學(xué)）
長(zhǎng)沙食為天鹵菜介紹:
鹵是一種特殊的烹調(diào)方法。鹵菜是將食物放入精心調(diào)制的鹵湯中加工而成的，且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中國(guó)特色的烹調(diào)技法，幾乎所有的餐館、排擋、菜市場(chǎng)都有其成品的身影，芳香誘人的美味 。鹵菜最大的優(yōu)點(diǎn)在于冷熱皆宜，它可以當(dāng)作主菜，也可以作為佐酒佳肴。
鹵菜:1.適用于餐館、排檔、菜市場(chǎng)。
2.主要產(chǎn)品，鹵雞，鹵鴨，鹵鴨爪，鹵豬頭肉，鹵豬耳朵，鹵牛肉，鹵豬腳，鹵大腸，鹵雞翅，鹵鴨翅，鹽水雞，鹽水鴨，紅鹵，白鹵，，等等。
學(xué)費(fèi)——1280元 學(xué)期4—5天。
投資分析
1、投資條件：
投資開一個(gè)鹵菜經(jīng)營(yíng)店（或攤位），不需要多大的場(chǎng)地面積，因?yàn)樗煌诓宛^酒店的經(jīng)營(yíng)模式，所以開店經(jīng)營(yíng)不必要設(shè)客廳，只要有幾個(gè)平方的加工和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地即可（具體經(jīng)營(yíng)規(guī)模也可根據(jù)情況可大可小，沒有特殊要求），只要學(xué)習(xí)掌握好加工技術(shù)，購置幾個(gè)爐子、鹵桶及零雜輔助小用具（合計(jì)幾百元開支），將原材料及必須調(diào)味品采買到家，12人即可加工出售。
2、效益分析：
加工鹵味菜品投資小、低風(fēng)險(xiǎn)、回報(bào)快。勞動(dòng)強(qiáng)度小、人人可干、常年經(jīng)營(yíng)、沒有淡旺季之憂，市場(chǎng)前景看好，是一條穩(wěn)定的好財(cái)路！（效益預(yù)算：一般鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市經(jīng)營(yíng)年利510萬元，縣地級(jí)城市經(jīng)營(yíng)年利10～30萬元，省會(huì)城市經(jīng)營(yíng)年利20～50萬元?。┛梢哉f是一技在身，長(zhǎng)期受益。
長(zhǎng)沙食為天推薦小吃餐飲開店范圍：
社區(qū)、學(xué)校、菜市場(chǎng)、超市、大型商場(chǎng)等。
長(zhǎng)沙食為天餐飲管理有限公司座落在長(zhǎng)沙市中心，是專業(yè)從事湖南特色小吃培訓(xùn)服務(wù)的公司。成立6年多，培養(yǎng)了幾千名小吃行業(yè)老板，讓很多人走上了致富的道路。我們是正規(guī)注冊(cè)的小吃培訓(xùn)服務(wù)單位，公司在市中心規(guī)模達(dá)500平米以上，有10幾個(gè)獨(dú)立操作室。長(zhǎng)沙食為天美食餐飲管理有限公司的宗旨：弘揚(yáng)培訓(xùn)正宗湖南小吃技術(shù)，培養(yǎng)一批技術(shù)出眾的小吃行業(yè)老板，使更多的人走上致富的道路。
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