一:學(xué)費(fèi)1800元,隨到隨學(xué),包教包會(預(yù)計(jì)3到4天)
二:學(xué)習(xí)品種
紅湯火鍋、清湯火鍋
三:學(xué)習(xí)程序
1:學(xué)員報(bào)名后,即可獲得本項(xiàng)目的全套技術(shù)配方資料,和全套開店經(jīng)營知識大全資料.
2:第一步是學(xué)習(xí)制作牛雜火鍋的老油,由師傅指導(dǎo),學(xué)員親手配置各類原料、香料,用嚴(yán)格操作程序精心制作出色紅、味辣、濃香的老油來。
3:第二步,是學(xué)習(xí)制作底料,師傅教學(xué)員嚴(yán)格按照配方,熬出滋味濃郁的火鍋底料來。
4:接著就要學(xué)習(xí)如何選購各類牛雜:牛腸、牛百葉、牛毛肚、金錢肚、、、,買回來后,如何清洗、處理、改刀,每一種我們都會買來真材實(shí)料,讓學(xué)員親手操作,實(shí)實(shí)在在的學(xué)習(xí)。
5:各類配料和原料做好之后,就要學(xué)習(xí)起鍋烹調(diào),首先師傅示范,制作出色香味達(dá)標(biāo)的牛雜火鍋,然后指導(dǎo)學(xué)員親手掌勺,學(xué)習(xí)烹飪、調(diào)味、掌握火候,讓學(xué)員和師傅一樣做出香氣濃郁、滋味可口、色澤漂亮的牛雜火鍋來。


湖南長沙湘味軒訓(xùn)優(yōu)勢說明:
一、長沙湘味軒小吃培訓(xùn)中心技術(shù)領(lǐng)先,有著自己的獨(dú)特配方,具有極高的競爭優(yōu)勢;
二、培訓(xùn)老師手把手教學(xué),包教包會,不會再學(xué),學(xué)會為止;
三、標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué),與學(xué)員簽訂培訓(xùn)合同,高標(biāo)準(zhǔn)完成教學(xué)質(zhì)量;
四、學(xué)員跟蹤指導(dǎo),傳授經(jīng)驗(yàn),提供終身技術(shù)支持;
五、畢業(yè)有相關(guān)配方,以防學(xué)員因時(shí)間久忘記配方;
六、指導(dǎo)學(xué)員開店所需設(shè)備、廚具、配料、進(jìn)貨等一系列的后期服務(wù);
七、學(xué)員檔案嚴(yán)格管理,學(xué)員三年內(nèi)復(fù)習(xí)可憑合同書免費(fèi)再學(xué);
湘味軒聯(lián)系人:曾經(jīng)理
湘味軒小吃培訓(xùn)熱線: 辦公座機(jī):0731-83870593
聯(lián)系我可以一人學(xué)費(fèi)兩個(gè)人來學(xué)
湘味軒我們是長沙唯一一家指定培訓(xùn)點(diǎn),歡迎來電了解?。?!
打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,學(xué)會一個(gè)技術(shù),致富整個(gè)家庭。加入長沙湘味軒,輕松致富創(chuàng)業(yè)
學(xué)校培訓(xùn)地址:長沙市星沙汽車站旁新長海商都花園城7棟2樓整層
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