哪里可以學(xué)燒烤，學(xué)燒烤技術(shù)哪里好
2016-04-25 14:33
來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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小吃培訓(xùn)
投資金額：3-5萬
企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙小吃培訓(xùn)有限公司
哪里可以學(xué)燒烤，學(xué)燒烤技術(shù)哪里好
聯(lián)系人：曾天宇
手機(jī)：咨詢QQ： 3263514559 微信：zty8561
聯(lián)系地址：長(zhǎng)沙市星沙汽車站旁星沙二區(qū)19棟118號(hào)
2016年長(zhǎng)沙湘味軒總部?jī)?yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
燒烤訓(xùn)練內(nèi)容：
1 .燒烤技能理論解說
2 . 資料和調(diào)料的選購(gòu)
3 .設(shè)備、工具的辨認(rèn)和裝備
4 .質(zhì)料寄存、保鮮技能
5 .配料寄存和裝備技能
6 .各類質(zhì)料預(yù)處理方法
7 .燒烤腌料的調(diào)制技能
8 .燒烤醬的熬制技能
9 .燒烤海鮮醬的制作
10 .菜品的串制技能
11 .各式味碟制技能
12 .各類菜品的烤制竅門
13 .菜品調(diào)配禁忌
14 .開店選址和促銷輔導(dǎo)
15 .調(diào)料報(bào)價(jià)和收購(gòu)?fù)緩?
燒烤品種：
肉類：兔肉、羊肉、牛肉、豬肉、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸 等
骨類：脆骨、羊排、牛排、鴨腿、雞腿、雞翅根、雞翅尖 、雞爪等
水產(chǎn)類：扇貝、生蠔、帶子、魷魚、鯽魚、龍蝦、河蟹、鮑魚、海星 等
熟食類：雞蛋、火腿、熱狗、鵪鶉蛋、年糕 等
蔬菜類：辣椒、馬鈴薯、黃瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金針菇等
學(xué)習(xí)進(jìn)程：
第一步，師傅親手操作并口頭輔導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步，學(xué)員親身操作，師傅周圍輔導(dǎo)。
第三步，學(xué)員及師傅均以為掌握有關(guān)技能方可畢業(yè)。
第四步，理論輔導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及有關(guān)注意事項(xiàng)。
第五步，供給學(xué)員所需收購(gòu)設(shè)備及質(zhì)料的供給商場(chǎng)
現(xiàn)在在全國(guó)各地都有夜宵燒烤攤，燒烤職業(yè)基本上小吃職業(yè)里邊贏利最高的一個(gè)項(xiàng)目，本錢是你幻想不到的低，贏利是讓你驚喜的高。且奶茶不管是擺攤還是開店，前期投入的本錢都不高，擺攤幾千塊錢就可以搞定了，選擇開店，即是思考下門面的房錢。
相關(guān)標(biāo)簽：
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