張家界哪有學做烤鴨脖技術 烤鴨脖培訓學校
民以食為天,食以味為先,只要滋味好,才是硬道理!小吃訓練全國處處都是,假如只貪便宜,學個滋味通常的在市場上是很難競賽的,只要真正學到具有特征、超一流的小吃訓練才是您生計之本。
訓練內容
烤鴨脖：五香鴨脖、香辣鴨脖、咪咪辣鴨脖、麻辣鴨脖、特辣鴨脖
訓練費用
烤鴨脖全套技術學費1500元，包括技能學費.資料費.中餐費.三年技能晉級費等.半途不收任何費用。
訓練課程
1. 鴨脖的選購及原材料的挑選
2. 鴨脖的加工與處理辦法的操作竅門
3. 腌制料的調配及腌制辦法
4. 烤制過程及風味粉料的制造
5.實際操作和反復操練烤制竅門
6. 質料和半成品的保留
7. 各種調料的知道及收購信息
8. 店面選址及經營管理竅門
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學習時刻
教師一對一授課，包教包會,學會停止。不約束學習時刻,通常3-5天擺布，視自己狀況而定。
支撐與優(yōu)惠
1．依據(jù)自己出資才能輔導選址，剖析花費商圈，合理設定推廣計劃。
2．依據(jù)店面狀況規(guī)劃裝飾計劃，供給店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3．全體店面的出資預算與出資危險回避辦法。
4．依據(jù)本地花費水平，設定商品銷售價格。
5．正品廠批發(fā)價代購原材料，設備。也可在本地商場采購。
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