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長(zhǎng)沙哪里有可以學(xué)竹筒飯技術(shù) 正宗竹筒飯培訓(xùn)

正宗竹筒飯培訓(xùn)。長(zhǎng)沙湘味軒面向全國(guó)招生（河南 鄭州 新鄉(xiāng) 南陽(yáng) 洛陽(yáng) 信陽(yáng) 駐馬店 商丘 焦作 周口 安陽(yáng) 平頂山 三門峽 開封 許昌 漯河 濮陽(yáng) 鶴壁）

    

“竹筒飯”其制作工藝古樸獨(dú)特，采用兩千多年前古老的原生烹調(diào)方法，選用優(yōu)質(zhì)上等大米，配以精選上等調(diào)味品，采用現(xiàn)代環(huán)保蒸汽工藝蒸煮，經(jīng)過多重工序，烹制出帶著淡淡的竹子香味、竹子香味的色香味俱全的竹筒蒸米飯。這樣蒸制出的原汁原味的蒸飯，高度保留了大米營(yíng)養(yǎng)精華蛋白質(zhì)，備受顧客喜愛。  

  一、湘味軒

竹筒飯所選列之菜品，高中低皆有、組合合理，可因地制宜，隨時(shí)購(gòu)買，備料簡(jiǎn)便，成本易控，且能保證原料新鮮，菜品口感素爽、鮮香嫩酥、形美色艷，風(fēng)味別具。不同地區(qū)風(fēng)俗口味、消費(fèi)者喜好制定出適合當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)品組合方案，讓您到任何地方經(jīng)營(yíng)竹筒飯都能夠門庭若市，財(cái)源廣進(jìn)。制作奇特的工藝、風(fēng)味獨(dú)特的飯菜、 個(gè)性鮮明的器具、濃郁的鄉(xiāng)土文化氛圍，使同類餐廳無(wú)法復(fù)制和模仿，確保竹桶飯?jiān)诋?dāng)?shù)厥袌?chǎng)一枝獨(dú)秀，遙遙領(lǐng)先。

二、經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)

竹筒飯低成本、低運(yùn)營(yíng)、低風(fēng)險(xiǎn)、易操作、易管理、易成功，是中小額投資者的理想選擇，一般人員培訓(xùn)后即可上崗，節(jié)省人員開支，產(chǎn)品組合合理，品種多而不亂，量化制作，口味絕佳，南北老少皆宜。
  　　現(xiàn)代人崇尚自然、追求健康，對(duì)飲食健康空前關(guān)注，原汁原味、綠色天然的鄉(xiāng)土飲食已成為人們最推崇的健康美食，看夠了燈紅酒綠的現(xiàn)代人大多都有一種鄉(xiāng)土情 結(jié)，越是土氣，越是原始，越是親切，越是喜歡。愛屋及烏，凡是跟鄉(xiāng)土沾上邊的美食，一下子就會(huì)成為寵兒，而秉持“天然、美味、營(yíng)養(yǎng)”文化營(yíng)銷理念的竹筒飯 恰恰是這樣一個(gè)寵兒，這點(diǎn)已從竹筒飯迅猛發(fā)展的事實(shí)得到了有力印證。

三、學(xué)習(xí)品種

  1、洋蔥肉絲飯       2、雪里紅肉沫飯         3、小筍炒臘肉飯   

  4、西紅柿炒蛋飯     5、萵筍肉片竹筒飯         6、香辣牛肉飯 

  7、老干媽三丁飯     8、老姜炒仔雞飯     9、泡椒小魚仔竹筒飯等幾十個(gè)品種

 四、學(xué)習(xí)內(nèi)容

1.竹筒飯經(jīng)營(yíng)設(shè)備器具與經(jīng)營(yíng)模式。

2.各種肉類及青菜類原料處理方法。

3.竹筒飯各種菜的炒制技術(shù)。

4.竹筒飯各種飯的特殊加工過程。

5.投資預(yù)算分析與經(jīng)營(yíng)管理方法。

6、各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息；

7、為開店學(xué)員提供市場(chǎng)調(diào)查，店面選址，裝修，經(jīng)營(yíng)技巧。

五、學(xué)習(xí)費(fèi)用

 　　含技術(shù)服務(wù)費(fèi)、、資料費(fèi)、餐費(fèi)及以上學(xué)習(xí)品種共1580元。隨到隨學(xué)，親自操作，學(xué)會(huì)為止。為方便不便來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員，可進(jìn)行函授學(xué)習(xí)，技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。贈(zèng)送藥膳湯技術(shù)。我們包吃，節(jié)假日不休。

湖南長(zhǎng)沙湘味軒餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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學(xué)校地址：湖南長(zhǎng)沙市星沙汽車站對(duì)面星沙二區(qū)23號(hào)餐飲美食服務(wù)中心