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甏肉干飯是山東濟寧的特色小吃,甏肉干飯的特色在于甏肉上,它肥而不膩、瘦而不柴,美味可口,是人人愛吃的美食。再者加上丸子、春卷、鹵雞腿等等,又增加了甏肉干飯的特色。是一些愛好者的最愛。也多給顧客一些選擇。甏肉干飯的做法技術(shù)主要就是在于甏肉的腌制制作,還有春卷、丸子、鹵雞蛋等等上。學(xué)習(xí)甏肉干飯技術(shù)主要注意這些的技術(shù)配方。學(xué)習(xí)這些技術(shù)到濟南聚香園,這有專門的老師教你技術(shù),歡迎前來參觀學(xué)習(xí)。
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甏肉干飯培訓(xùn)費是2800元
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甏肉干飯培訓(xùn)電話 劉老師
QQ2835215714
濟南歷城區(qū)七里河路2號
甏內(nèi)加入用油皮卷制的卷煎、面筋包制的肉丸、豆腐皮、海帶卷、豆腐等附配品。主食取當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)大米,晶瑩剔透,口感清香,碗中澆汁,加入甏肉
,這種組合被當(dāng)?shù)厝藗兎Q為“甏肉干飯”。
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