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花甲米線的做法湖南哪里有學(xué)？(圖)

2016-04-19 13:05 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:816

紅星廚師培訓(xùn)學(xué)校

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：長(zhǎng)沙雨花區(qū)香噴噴餐飲管理有限公司

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花甲米線的做法湖南哪里有學(xué)？

聯(lián)系人：郭芳

電話： 155 7313 8825 （也可以加我手機(jī)微信號(hào)碼咨詢）特別優(yōu)惠：一份學(xué)費(fèi)可以兩個(gè)人學(xué)習(xí) 我們給學(xué)員一律包了中餐和首次操作材料。

聯(lián)系QQ： 9397 98207

詳細(xì)路線地址：湖南省長(zhǎng)沙市雨花區(qū)時(shí)代陽(yáng)光大道韶山路口中南紅鄰邦旁，（紅星鵬飛廚師培訓(xùn)學(xué)校）

開(kāi)心花甲簡(jiǎn)介：

開(kāi)心花甲又名花甲粉、錫紙花甲。近年在湖南省長(zhǎng)沙的夜宵攤流行的風(fēng)味小吃，源自夜宵街，現(xiàn)在已經(jīng)風(fēng)靡全城。具有香、辣、嫩等特點(diǎn)，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細(xì)膩、絕佳的柔順口感、余味清爽。開(kāi)心花甲的制作，就是采用優(yōu)質(zhì)鋁合金，經(jīng)優(yōu)化工藝精工軋制后，高溫退火軟化及消毒殺菌而成的錫紙包著嫩嫩的花甲和美味的醬汁在火上烤?？臼旌蟀衙追鄢脽嵯碌酵肜?，香氣撲鼻，只叫人垂涎三尺。

神來(lái)福開(kāi)心花甲特色：

中醫(yī)認(rèn)為，蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅(jiān)、化痰之成果，有的貝類另有益精潤(rùn)臟的作用。神來(lái)?，F(xiàn)有電話聯(lián)系優(yōu)惠政策：一人報(bào)名，可以兩人學(xué)習(xí)。歡迎全國(guó)各地的朋友前來(lái)考察，品嘗，學(xué)習(xí)做的是口碑！做的是品牌！教的就是技術(shù)！做的就是專業(yè)！如果學(xué)員看價(jià)格合適再報(bào)名學(xué)習(xí)。長(zhǎng)沙紅星廚師學(xué)校知道您的錢來(lái)之不易，都是辛苦錢，汗水錢，所以鵬飛廚師學(xué)校也是憑良心做事，每一分錢都會(huì)讓您花得有價(jià)值，絕對(duì)不走冤枉路.開(kāi)心花甲技術(shù)具有香、辣、嫩等特點(diǎn)，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細(xì)膩、絕佳的柔順口感、余味清爽。

如何挑選錫紙和粉絲；如何把握火候；醬料的制作和配比，獨(dú)家秘方；花甲的制作流程及保鮮方法。先從選材開(kāi)始到制作，秘方的配制，火候控制等等。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)每一位學(xué)員，要每位學(xué)員親自動(dòng)手制作，直到學(xué)會(huì)為止。

開(kāi)心花甲培訓(xùn)

1、由師傅親手示范操作，學(xué)員在旁邊看邊記邊問(wèn)。

2、學(xué)員獨(dú)立操作整個(gè)過(guò)程，師傅旁邊指導(dǎo)。

3、學(xué)員制作出成品后，師傅進(jìn)行味道品嘗，給予意見(jiàn)指導(dǎo)，學(xué)員重新制作，如此循環(huán)直到學(xué)員制作的產(chǎn)品味道達(dá)到師傅與學(xué)員的雙方認(rèn)可。

4、本中心可根據(jù)學(xué)員的要求，告知培訓(xùn)項(xiàng)目的所需設(shè)備與原材料采購(gòu)渠道、店面裝修技巧及小攤車設(shè)計(jì)圖紙等的相關(guān)事宜。

5、針對(duì)沒(méi)有相關(guān)小吃經(jīng)營(yíng)者，本中心可指導(dǎo)學(xué)員經(jīng)營(yíng)策略。

6、開(kāi)店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中有相關(guān)問(wèn)題都可來(lái)電咨詢，或者前往本中心免費(fèi)再學(xué)該項(xiàng)目，本中心將會(huì)全力給予幫助指導(dǎo)問(wèn)題解決為止

培訓(xùn)品種

1．香辣味開(kāi)心花甲

2．麻辣味開(kāi)心花甲

3．五香味開(kāi)心花甲

技術(shù)培訓(xùn)流程

1．錫紙和粉絲的認(rèn)識(shí)與挑選；

2．花甲的處理方法；

3．花甲湯底的配方與熬制技巧；

4．醬料的制作及獨(dú)特調(diào)配；

5．開(kāi)心花甲的具體制作流程及減沙與保鮮過(guò)程；

開(kāi)心花甲培訓(xùn)800元（

花甲米線的做法湖南哪里有學(xué)？（圖）_1

現(xiàn)有電話聯(lián)系優(yōu)惠政策：一人報(bào)名，可以兩人學(xué)習(xí)。歡迎全國(guó)各地的朋友前來(lái)考察，品嘗，學(xué)習(xí)做的是口碑！做的是品牌！教的就是技術(shù)！做的就是專業(yè)！如果學(xué)員看價(jià)格合適再報(bào)名學(xué)習(xí)。長(zhǎng)沙紅星廚師學(xué)校知道您的錢來(lái)之不易，都是辛苦錢，汗水錢，所以鵬飛廚師學(xué)校也是憑良心做事，每一分錢都會(huì)讓您花得有價(jià)值，絕對(duì)不走冤枉路.

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