長沙學做臭豆腐技術哪家學校好
長沙神來福技術培訓保障
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長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校是長沙市人力資源和社會保
障局頒發(fā)的單位。長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校以“培養(yǎng)長沙名廚,成就天下名菜,傳承湖湘文化。培養(yǎng)的學生“出得去、用得著、干得好、留得住”,確立以市場為導向、以社會需求為目標的
辦學理念和專業(yè)設置原則,面向市場,服務社會,依法辦學,從嚴治校。
長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校,有1000余平方的教學場地,
本中心專業(yè)針對創(chuàng)業(yè)者高水平開店培訓。采取理論加實際操作相結
合的教學方式。我們的技術教官均是十五年以上廚齡的知名大廚,
我們開店運營管理的理論教官均有十年的實戰(zhàn)經(jīng)驗。我們不僅僅教
你全國各種同品種高水平名店技術,更多的你會在我處學到怎樣開
店,開店的謀略及得到開店前的籌備支持。
長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校擁有長沙市職業(yè)學校學歷的師資隊伍,擁有最適合學生學習的校園環(huán)境,擁有最適合每個
學生的學習方式,擁有最適合社會的就業(yè)系統(tǒng),擁有最強大的學生包裝團隊,擁有最廣泛的實習基地。

過去,臭豆腐普遍被認為是“不健康”的食物,如今,卻搖身一變成了好東西。近日,據(jù)臺灣《康健》雜志報道,臭豆腐中富含植物性乳酸菌,具有很好的調節(jié)腸道及健胃功效。
臭豆腐以優(yōu)質黃豆為原料。制作工藝較為復雜,黃豆經(jīng)過篩選、脫殼、浸泡、磨漿、過濾、煮漿、點漿、成型、劃塊、發(fā)酵等十道工序。呈貢臭豆腐質地軟滑,散發(fā)異香。先人贊譽云:“味之有余美,玉食勿與傳”。它不僅有很高的營養(yǎng)價值,而且有較好的藥用價值。古醫(yī)書記載,臭豆腐可以寒中益氣,和脾胃,消脹痛,清熱散血,下大腸濁氣。常食者,能增強體質,健美肌膚。
1、保證每個學員全程都是實踐動手學習;
2、保證核心技術配方無保留傳授技術;
3、保證學習中途不增加任何雜費;
4、保證學員能夠完全掌握核心技術;
5、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;
6、保證國家商標總局注冊、工商、稅務營業(yè)執(zhí)照齊;
臭豆腐培訓計劃:
先了解整個臭豆腐制作流程;
制作豆腐;
腌制臭豆腐;
配料、炸制臭豆腐過程;
醬料制作;
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