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湖南專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)麻辣燙學(xué)校在哪?
2016-04-16 12:04 來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:207

長(zhǎng)沙神來(lái)福餐飲培訓(xùn)總部

投資金額:3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng):湖南長(zhǎng)沙神來(lái)福廚師培訓(xùn)學(xué)校

湖南專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)麻辣燙學(xué)校在哪?
培訓(xùn)學(xué)費(fèi)是800元。

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聯(lián)系QQ: 2286 9036 24

詳細(xì)路線地址:湖南省長(zhǎng)沙市雨花區(qū)時(shí)代陽(yáng)光大道韶山路口中南紅鄰邦旁,(紅星鵬飛廚師培訓(xùn)學(xué)校)

   2016年神來(lái)福紅星鵬飛廚師學(xué)校優(yōu)惠活動(dòng):一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng),此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)不會(huì)不收費(fèi);后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi).

麻辣燙
麻辣燙項(xiàng)目種類(lèi):
串羊肉 串雞脯 火腿腸 串肥腸 串肚片 串豬血 串雞血 串雞心 串肉丸
香腸 串鴨胗 串魚(yú)片 串魚(yú)腸 串魚(yú)泡 串蟹棒 串魚(yú)丸 串海帶 串魷魚(yú) 串墨魚(yú)
串青蝦 鵪鶉蛋 串豆腐 串蘑菇 串菠菜 串千張 串白菜 串生菜 金針菇
串干子 串藕片 串茄片 串青椒 玉米棒等

麻辣燙具體培訓(xùn)內(nèi)容
1、麻辣燙原料及香料的特點(diǎn)及作用;
2、麻辣燙原材料的識(shí)別、鑒定、加工及運(yùn)用;
3、清油麻辣燙底料的炒制方法;
4、牛油麻辣燙底料的炒制方法;
5、清香型麻辣燙底料的炒制方法;
6、濃香型麻辣燙底料的炒制方法;
7、不同麻辣燙味型的調(diào)制技術(shù);
8、老油的清洗、提煉技術(shù);

9、常見(jiàn)菜品的制作、保管、保鮮技術(shù);
10、常見(jiàn)味碟制作技術(shù);
11、高湯的制作技術(shù);
12、菜品搭配禁忌;
13、麻辣燙店選址技巧;
14、開(kāi)店的注意事項(xiàng)及成功法則

 

長(zhǎng)沙紅星鵬飛廚師職業(yè)學(xué)校王經(jīng)理溫馨提示您:來(lái)長(zhǎng)沙紅星鵬飛廚師職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校;一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人,還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇!機(jī)會(huì)不多 抓緊行動(dòng);此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾:包吃;包操作食材;包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);手把手的教您親手實(shí)踐操縱,反復(fù)指導(dǎo),直到您學(xué)為止。

 

長(zhǎng)沙紅星鵬飛廚師職業(yè)學(xué)校核心聲明:自我實(shí)踐:
1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右,視個(gè)人情況而定。
長(zhǎng)沙紅星鵬飛廚師職業(yè)學(xué)校培訓(xùn)方式 :
1、常年培訓(xùn),隨到隨學(xué),包教包會(huì);
2、不限時(shí)間,節(jié)假日照常培訓(xùn);
3、真材實(shí)料、親手操作、現(xiàn)場(chǎng)直觀、掌握為止。

 

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