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隨著時(shí)代變遷,人們不僅要吃好,還要吃巧。現(xiàn)代研究表明:食“粥”更具營(yíng)養(yǎng)、同時(shí)還有保健,美容、食療等眾多功效。至今“粥”仍是全國(guó)甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥,玉米粥;廣東的皮蛋瘦肉粥、豬肝雞子粥;四川的南瓜粥、花生百合粥等更是風(fēng)行全國(guó)、流傳海外,深受大眾喜愛(ài)。豐富多樣的粥品,除了日常飲食外,還可以作為塑身健體、預(yù)防疾病,養(yǎng)生美容的佳品。有著廣闊的市場(chǎng)空間和普遍的消費(fèi)人群
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