長沙麻辣燙培訓去哪里好
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長沙神來福紅星廚師培訓四川麻辣燙教學流程 :
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2、高湯的制作技術 ，
3、各種菜品的處理，
4、秘制辣椒油的制作技巧、麻辣燙底料如何炒制。
5、麻辣燙各種調(diào)料的配制及現(xiàn)代版“一鍋出”老湯的調(diào)配方法。
6、老師指導學員親自操作及作品點評
7、后期電話輔導和疑難解決
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