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去哪里能學(xué)到灌湯包正宗技術(shù)？(圖)

2016-04-14 15:05 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:252

長(zhǎng)沙神來(lái)福餐飲培訓(xùn)總部

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：湖南長(zhǎng)沙神來(lái)福廚師培訓(xùn)學(xué)校

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去哪里能學(xué)到灌湯包正宗技術(shù)？

去哪里能學(xué)到灌湯包正宗技術(shù)？（圖）_1
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詳細(xì)路線地址：湖南省長(zhǎng)沙市雨花區(qū)時(shí)代陽(yáng)光大道韶山路口中南紅鄰邦旁，（紅星鵬飛廚師培訓(xùn)學(xué)校）

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正宗灌湯包做法培訓(xùn)

神來(lái)福灌湯包培訓(xùn) 理論學(xué)習(xí)： 1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等；
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等；
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解： 1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)；
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐： 1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)；
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)；
3..學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容： 1.灌湯包原材料，設(shè)備的選擇，采購(gòu)；
2.灌湯包皮凍的制作；
3.灌湯包肉餡的制作；
4.灌湯包面皮的制作；
5.灌湯包的制作。

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