哪里有萬州烤魚培訓?
長沙紅星鵬飛廚師學校優(yōu)惠:學校提供 所有操作食材,真材實料的教學模式
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重慶烤魚培訓 學習重慶烤魚配方技術
投資建議
1、經營方式靈活,無論是在學校旁、商場、廣場、公園、超市、街道、夜市旁等擺攤經營,還是在商業(yè)街、鬧市區(qū)開店,燒烤都能紅火經營。
神來福培訓課程:
1.原材料與工具設備的認識;
2.烤魚的腌制與處理方法;
3.烤魚油與烤魚汁的配方和制作技巧;
4.烤魚秘制鮮香膏與五香油的制作方法;
5.烤魚秘制紅油的配方和制作技巧;
6.如何炒制底料;
7.詳細的烤魚做法講解;
8.配菜的處理方法與擺盤技巧;
長沙神來福專業(yè)重慶烤魚技術培訓,技術包學會,隨到隨學,提到烤魚,人們頭腦中一閃而過的往往是巴掌大的活魚或干魚,像牛羊肉串一樣直接放到炭火上,放少許鹽、辣椒等調料,烤熟即 食。今年流行的川式烤魚卻與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的不同,它采用“先烤后燉”的獨特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。據(jù)說川式烤魚的由來是從非洲傳來的,一名捕到魚的非洲土著,烤了很久魚還未熟,便把那條魚加入烤魚醬料配方