臺灣雞翅包飯
臺灣雞翅包飯這款小吃,是臺灣十大經典小吃,它是將雞翅去骨,然后包進去臺灣特色的油飯。兩種原材料的完美結合!
主料:雞全翅100個 糯米5斤 東北大米3斤 泰國香米3斤 臺灣炒料5g 臺灣醬料5g 臺灣香蔥5ml 香菇7g 花生8g 肥瘦豬肉15g 蝦仁4g
荷葉臺灣雞翅包飯的做法步驟:
1. 雞全翅的采購 化凍 去骨
2. 雞翅的腌制 風干 上色
3. 臺灣油飯的加工 風干 入味
4. 將臺灣油飯裝進去骨雞翅內 并且對其進行的風干
5. 將做好的雞翅包飯凍去冰箱或者冷庫中 備用
6. 將雞翅包飯至于烤爐中燒烤
7. 烤熟上孜然 辣椒 芝麻
8. 可以食用 小貼士:去骨要注意不要把雞翅弄破,尤其是雞中部分,油飯的加工也要使用特定的鹵料,確保我們這個產品原汁原味!
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主營多種系列產品
招牌一:雞排系列產品:激烈哥雞排,臺正港雞排、轟炸大雞排、激烈哥爆漿雞排、臺正港爆漿雞排、起司雞排、帶骨雞排雪花雞柳藤椒雞米花雞翅飽飯等。
招牌二:漢堡系列產品:田園雞脆堡、歐香牛肉餅、香辣咔啦雞腿堡、淘氣猴漢堡胚子、新麥園漢堡胚子。
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