哪里有燒雞公學，燒雞公技術(shù)培訓

哪里有燒雞公技術(shù)學

新食玳培訓深知每個學員的資金都來之不易，特別是曾經(jīng)失敗過，或者試過創(chuàng)業(yè)失敗的人來說，每一分每一角都是辛勤勞動所得。正當如此，我們味全培訓不會吹噓作假，一向憑著良心來教學。

我們新食玳培訓向每位學員鄭重承諾：新食玳燒雞公的技術(shù)秘方我們毫無保留傳授，只有學到真正的技術(shù)，我們的學員才能在市場競爭中贏得經(jīng)營優(yōu)勢。我們新食玳培訓不光是專業(yè)傳授重慶燒雞公的技術(shù)，更多注重于燒雞公的研發(fā)，很多燒雞公培訓內(nèi)容都是我們新食玳培訓經(jīng)過多年的比較摸索中總結(jié)出來的！

湘味軒聯(lián)系電話+（微信）：183-9094-2393（我叫星辰），打進電話一人學費可以2個人來學！QQ咨詢：2872612858【一直在線】
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燒雞公的市場前景

燒雞公所到之處，常常是日日滿座，桌桌翻臺，食客吃的盡興，老板經(jīng)營的是眉開眼笑，燒雞公讓很多人賺到人生的桶金，這主要得以于燒雞公味道絕倫，人人愛吃以及燒雞公的獨特文化吸引力，同時開個燒雞公店，投資小、回報快、利潤高、經(jīng)營簡單，顧客回頭率超高，獨特的秘方別家難以模仿等集眾多優(yōu)勢于一體，使得燒雞公店開業(yè)就火爆，開業(yè)就盈利！

燒雞公培訓詳情

培訓內(nèi)容	★香辣燒雞公★麻辣燒雞公★原味燒雞公等等
培訓費用	培訓學費：1500元，包含技術(shù)學費終身技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。
培訓課程	1.講解香辛料的作用及分類、選料及加工。 2.雞公的前期處理和制作。 3.搭配菜的選擇，處理方法。 4.主料的腌制及處理方法。 5.培訓紅油、高湯的的制作及保養(yǎng)。 6.培訓燒雞公的制作方法及火候掌握，反復練習，掌握為止。 7.鮮湯、醬料等材料的制作，保管及存放。 8.投資預算分析及風險回避，經(jīng)營方法與管理理念交流。
培訓時間	老師一對一授課，包教包會,學會為止。學校不限制學習時間, 一般5-7天左右，視個人情況而定。
特別優(yōu)惠	1、根據(jù)個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。 2、根據(jù)店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱設計圖。 3、整體店面的投資預算與投資風險回避方法。 4、根據(jù)當?shù)叵M水平，設定產(chǎn)品銷售價格 5、正品廠批發(fā)價代購原材料，設備。也可在當?shù)厥袌鲑徺I。

燒雞公的投資分析及經(jīng)營模式

由于燒雞公的主料是土雞，加之制作的時間長，所以該品種一般不要開面積較大的店，而土雞成本高，消費金額隨之較高。為此該品種店面積不宜大，但裝修上要檔次高點，這樣才同消費相匹配。燒雞公一般采取活稱論斤銷售方式。在顧客等候時可配備涼鹵及小菜經(jīng)營。

由于該店屬小面積經(jīng)營，所以在100平方內(nèi)的店除了轉(zhuǎn)讓費及房租外2-4萬足可開業(yè)。燒雞公可先吃雞肉后涮配菜、干濕兩吃全新吃法。先吃雞公，后涮火鍋，美味又實惠。

改良版秘方調(diào)料：早在清朝中期，巴蜀群山里因盛產(chǎn)各種香料，就在當?shù)亓鱾髦环N秘制麻辣土方，據(jù)說其配方用于干鍋炒料，可使鍋仔的余香三日不絕。重慶雞公煲的秘方起源于川菜，但其已經(jīng)過改良，它采用了大蒜，草果，白寇，丁香，沙仁，豆寇，桂圓，大料，姜，蔥，秸梗，香葉，枸杞，棗，鹽，味精，胡椒粉，雞精等幾十種上乘健康調(diào)味品，用炒作方式調(diào)配而成，迎合了更廣泛人群的口味。